← Все товары

Бейгл с семгой и икрой масаго

с по
Выручка
206 044 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
206 044 ₽
100.0%
Количество
1 141.00
Заказы
453
Клиенты
60
Ср. цена
181 ₽
Категория
Бейглы
ABC-класс
B
Сравнение с категорией "Бейглы"
Ср. цена товара
181 ₽
Ср. цена категории
150 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
8.2%
из 7 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Маржинальность по месяцам
МесяцВыручкаСебест.Маржа%Ср. цена
Октябрь 60 655 0 60 655 100.0% 180.52
Ноябрь 25 905 0 25 905 100.0% 177.43
Декабрь 40 884 0 40 884 100.0% 177.75
Январь 18 099 0 18 099 100.0% 179.20
Февраль 37 942 0 37 942 100.0% 182.41
Март 22 559 0 22 559 100.0% 188.00
Рецептура (себестоимость: 82.25 ₽ | маржа: 54.5%)
#ИнгредиентКатегория Кол-воЕд. Цена закуп.СтоимостьДоля
1 ПФ семга снарезанная ломтиком ПФ мясные/рыбные 0.025 кг 1 833.33 ₽ 45.83 ₽ 55.7%
2 ПФ семга снарезанная ломтиком ПФ мясные/рыбные 0.015 кг 1 833.33 ₽ 27.50 ₽ 33.4%
3 Тов Шпинат свежий Тов Другое 0.01 кг 459.83 ₽ 4.60 ₽ 5.6%
4 Уп Пленка БОПП 40мкм*320 УП Упаковка 0.005 кг 300.00 ₽ 1.50 ₽ 1.8%
5 Уп Пленка БОПП 40мкм*320 УП Упаковка 0.004 кг 300.00 ₽ 1.20 ₽ 1.5%
6 Уп 60*120 Термотрансферная этикетка (Полуглянец)) УП Упаковка 1.0 шт 0.81 ₽ 0.81 ₽ 1.0%
7 Уп 60*120 Термотрансферная этикетка (Полуглянец)) УП Упаковка 1.0 шт 0.81 ₽ 0.81 ₽ 1.0%
8 ПФ Тесто дрожжевое пирожковое ПФ тестовые заготовки 0.075 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
9 ПФ Соус сливочный с икрой ПФ соуса 0.02 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
10 ПФ Шпинат свежий обработанный ПФ овощные/фруктовые/грибы 0.005 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
11 ПФ Бейгл 80гр ПФ тестовые заготовки 1.0 шт 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
12 ПФ Соус сливочный с икрой ПФ соуса 0.05 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%