Анализ цен

с по
Сводная таблица цен 251 товаров
# Продукт Кат. Мин Макс Ср. Разбр. Вар. Прод. Уч. Нац.% К. Опт. Ск.%
1 Сэндвич с курицей и соусом цезарь Сэндвичи 0.00 0.00 160.80 0.0% 1 15 786 48.23 233.4% 3.71 179.00 10.2%
2 Сэндвич-ролл с курицей и соусом цезарь Сэндвич-роллы 0.00 0.00 164.57 0.0% 1 13 917 55.44 196.8% 3.34 185.00 11.0%
3 Хот-дог Классический Хот-дог 0.00 0.00 150.27 0.0% 1 9 516 46.83 220.9% 3.61 169.00 11.1%
4 Чиабатта с ветчиной, сыром и соусом цезарь Чиабатта 0.00 0.00 131.53 0.0% 1 10 729 29.75 342.1% 5.01 149.00 11.7%
5 Шашлычки из курицы с картофелем по деревенски и соусом маринара Резерв 0.00 0.00 168.48 0.0% 1 7 479 175.00 -3.7% 2.33 407.98 58.7%
6 Плов с курицей Горячие блюда 0.00 0.00 167.63 0.0% 1 7 450 46.50 260.5% 4.02 187.00 10.4%
7 Сэндвич-ролл с семгой и икрой масаго Сэндвич-роллы 0.00 0.00 195.42 0.0% 1 6 327 74.44 162.5% 2.82 210.00 6.9%
8 Люля куриная с картофелем по-деревенски Горячие блюда 0.00 0.00 164.23 0.0% 1 6 825 63.43 158.9% 3.14 199.00 17.5%
9 Сэндвич с индейкой, печеным перцем и соусом айоли Сэндвичи 0.00 0.00 161.79 0.0% 1 6 324 179.00 -9.6% 2.03 362.89 55.4%
10 Сэндвич с курицей, беконом и яйцом Сэндвичи 0.00 0.00 160.86 0.0% 1 6 061 50.38 219.3% 3.55 179.00 10.1%
11 Салат Цезарь с курицей Салаты 0.00 0.00 151.06 0.0% 1 6 339 59.59 153.5% 2.84 169.00 10.6%
12 Котлета куриная гриль с гречкой и соусом маринара Горячие блюда 0.00 0.00 181.17 0.0% 1 4 916 66.73 171.5% 2.98 199.00 9.0%
13 Чиабатта с курицей и соусом цезарь Чиабатта 0.00 0.00 153.37 0.0% 1 5 713 33.71 355.0% 5.01 169.00 9.2%
14 Сэндвич-ролл с индейкой и соусом айоли Сэндвич-роллы 0.00 0.00 165.48 0.0% 1 5 141 185.00 -10.6% 2.01 371.20 55.4%
15 Сэндвич-ролл с ветчиной, сыром, омлетом и соусом цезарь Сэндвич-роллы 0.00 0.00 144.48 0.0% 1 5 869 39.92 261.9% 4.13 165.00 12.4%
16 Сэндвич с ветчиной, сыром и соусом цезарь Сэндвичи 0.00 0.00 136.20 0.0% 1 6 081 36.82 269.9% 4.21 155.00 12.1%
17 Сырники творожные 3шт. Завтрак 0.00 0.00 122.11 0.0% 1 6 751 33.28 266.9% 4.18 139.00 12.2%
18 Чиабатта с индейкой, печеным перцем и соусом айоли Чиабатта 0.00 0.00 152.42 0.0% 1 5 393 169.00 -9.8% 1.37 231.79 34.2%
19 Буррито с курицей Буррито 0.00 0.00 154.92 0.0% 1 5 173 153.35 1.0% 1.14 175.00 11.5%
20 Бифштекс с картофелем по-деревенски Горячие блюда 0.00 0.00 186.78 0.0% 1 3 851 74.27 151.5% 2.96 220.00 15.1%
21 Круассан с курицей и соусом цезарь Круассан 0.00 0.00 152.12 0.0% 1 4 703 35.18 332.4% 4.80 169.00 10.0%
22 Бейгл с курицей и соусом цезарь Бейглы 0.00 0.00 152.37 0.0% 1 4 420 36.58 316.5% 4.62 169.00 9.8%
23 Сэндвич с курицей и соусом цезарь (коробка 20шт) Сэндвичи 0.00 0.00 2 957.07 0.0% 1 225 991.58 198.2% 3.23 3 200.00 7.6%
24 Бейгл с индейкой, печеным перцем и соусом айоли Бейглы 0.00 0.00 151.41 0.0% 1 4 025 169.00 -10.4% 1.33 225.31 32.8%
25 Сэндвич-ролл с курицей и соусом цезарь (коробка 21шт.) Сэндвич-роллы 0.00 0.00 3 168.29 0.0% 1 181 1 191.21 166.0% 2.94 3 500.00 9.5%
26 Сэндвич с ветчиной, сыром и соусом цезарь (коробка 20шт) Сэндвичи 0.00 0.00 2 480.97 0.0% 1 224 980.45 153.0% 2.85 2 790.00 11.1%
27 Блинчики с ветчиной и сыром (2 шт.) Завтрак 0.00 0.00 141.69 0.0% 1 3 871 43.82 223.3% 3.63 159.00 10.9%
28 Спагетти Болоньезе Горячие блюда 0.00 0.00 165.48 0.0% 1 3 188 59.51 178.1% 3.14 187.00 11.5%
29 Бургер с курицей Бургер 0.00 0.00 152.76 0.0% 1 3 288 44.20 245.6% 4.05 179.00 14.7%
30 Сочник с творогом Сладкая выпечка 0.00 0.00 78.82 0.0% 1 6 357 19.37 306.9% 4.13 80.00 1.5%
31 Лапша вок с курицей и овощами NEW Горячие блюда 0.00 0.00 164.78 0.0% 1 3 009 38.30 330.2% 4.93 189.00 12.8%
32 Блинчики с творогом (2 шт) Завтрак 0.00 0.00 122.21 0.0% 1 3 998 31.71 285.4% 4.32 137.00 10.8%
33 Круассан с ветчиной, сыром и соусом цезарь Круассан 0.00 0.00 131.78 0.0% 1 3 616 27.85 373.2% 5.35 149.00 11.6%
34 Сэндвич с тунцом и шпинатом на ржаном хлебе Сэндвичи 0.00 0.00 162.32 0.0% 1 2 851 51.30 216.4% 3.49 179.00 9.3%
35 Чиабатта ржаная с сервелатом Чиабатта 0.00 0.00 140.90 0.0% 1 3 263 36.02 291.2% 4.41 159.00 11.4%
36 Сэндвич с семгой и икрой масаго Сэндвичи 0.00 0.00 191.26 0.0% 1 2 383 66.52 187.5% 3.16 210.00 8.9%
37 Чиабатта ржаная с говядиной и соусом тартар Чиабатта 0.00 0.00 177.17 0.0% 1 2 544 47.01 276.9% 4.15 195.00 9.1%
38 Сэндвич-ролл с курицей, беконом и яйцом Сэндвич-роллы 0.00 0.00 158.32 0.0% 1 2 686 58.12 172.4% 3.08 179.00 11.6%
39 Бейгл с ветчиной, сыром и соусом цезарь Бейглы 0.00 0.00 132.65 0.0% 1 3 194 26.13 407.7% 5.70 149.00 11.0%
40 Сэндвич с говядиной и легким соусом тартар на ржаном хлебе Сэндвичи 0.00 0.00 185.91 0.0% 1 2 276 64.69 187.4% 3.08 199.00 6.6%
41 Сэндвич с курицей, беконом и яйцом (коробка 20шт) Сэндвичи 0.00 0.00 2 964.49 0.0% 1 142 1 034.49 186.6% 3.09 3 200.00 7.4%
42 Фрикадельки с фузилли в томатном соусе Резерв 0.00 0.00 173.74 0.0% 1 2 316 55.03 215.7% 3.25 179.00 2.9%
43 Блинчики с курицей (2 шт) Завтрак 0.00 0.00 142.34 0.0% 1 2 792 41.64 241.8% 3.82 159.00 10.5%
44 Бейгл с курицей, беконом и яйцом Бейглы 0.00 0.00 144.52 0.0% 1 2 669 32.19 349.0% 4.94 159.00 9.1%
45 Спагетти с сосисками Горячие блюда 0.00 0.00 117.85 0.0% 1 3 033 41.05 187.1% 3.63 149.00 20.9%
46 Шаурма с курицей Буррито 0.00 0.00 157.03 0.0% 1 2 258 44.22 255.1% 3.96 175.00 10.3%
47 Буррито с говядиной Буррито 0.00 0.00 155.95 0.0% 1 2 259 41.78 273.3% 4.19 175.00 10.9%
48 Сосиска в тесте Сытная выпечка 0.00 0.00 65.35 0.0% 1 5 224 21.35 206.1% 3.70 79.00 17.3%
49 Спагетти Карбонара Горячие блюда 0.00 0.00 161.28 0.0% 1 2 109 46.43 247.4% 3.86 179.00 9.9%
50 Блинчики с мясом (2 шт) Завтрак 0.00 0.00 158.30 0.0% 1 2 079 54.20 192.1% 3.12 169.00 6.3%
51 Голубцы ленивые с картофелем по деревенски Горячие блюда 0.00 0.00 174.84 0.0% 1 1 866 37.71 363.6% 5.17 195.00 10.3%
52 Хот-дог Классический (коробка 18шт.) Хот-дог и Бургер 0.00 0.00 2 501.83 0.0% 1 126 869.83 187.6% 3.10 2 700.00 7.3%
53 Чиабатта с курицей, беконом и яйцом Чиабатта 0.00 0.00 144.37 0.0% 1 2 076 44.99 220.9% 3.53 159.00 9.2%
54 Чиабатта ржаная с тунцом и шпинатом Чиабатта 0.00 0.00 158.20 0.0% 1 1 840 35.37 347.3% 4.95 175.00 9.6%
55 Круассан с индейкой, печеным перцем и соусом айоли Круассан 0.00 0.00 151.19 0.0% 1 1 922 169.00 -10.5% 1.37 231.68 34.7%
56 Круассан с семгой и икрой масаго Круассан 0.00 0.00 187.75 0.0% 1 1 481 43.85 328.2% 4.54 199.00 5.7%
57 Картофель по-деревенски с куриной колбаской и соусом тар-тар Горячие блюда 0.00 0.00 183.95 0.0% 1 1 472 54.33 238.6% 3.66 199.00 7.6%
58 Гуляш из говядины с рисом Горячие блюда 0.00 0.00 158.74 0.0% 1 1 672 49.73 219.2% 3.80 189.00 16.0%
59 Круассан с куриной грудкой и соусом цезарь (коробка 18шт) Круассан 0.00 0.00 2 489.39 0.0% 1 98 660.09 277.1% 4.09 2 700.00 7.8%
60 Паста с курицей и соусом песто Горячие блюда 0.00 0.00 169.71 0.0% 1 1 395 47.78 255.2% 3.96 189.00 10.2%
61 Бейгл с ветчиной, сыром и соусом цезарь (коробка 18шт) Бейгл 0.00 0.00 2 195.59 0.0% 1 105 26.92 8056.0% 89.15 2 400.00 8.5%
62 Бейгл с куриной грудкой и соусом цезарь (коробка 18шт) Бейгл 0.00 0.00 2 494.57 0.0% 1 92 26.92 9166.6% 100.30 2 700.00 7.6%
63 Сэндвич-ролл с говядиной и легким соусом тартар Сэндвич-роллы 0.00 0.00 190.95 0.0% 1 1 173 69.61 174.3% 3.02 210.00 9.1%
64 Сочник с творогом (коробка 25шт) Выпечка 0.00 0.00 1 800.00 0.0% 1 123 511.10 252.2% 3.52 1 800.00 0.0%
65 Сэндвич ржаной с говядиной и легким соусом тартар (коробка 20шт) Сэндвичи 0.00 0.00 3 366.58 0.0% 1 65 1 320.74 154.9% 2.72 3 590.00 6.2%
66 Стрипсы куриные с кисло-сладким соусом Горячие блюда 0.00 0.00 182.39 0.0% 1 1 191 59.88 204.6% 3.51 210.00 13.1%
67 Сосиска в тесте (коробка 50шт.) Выпечка 0.00 0.00 2 715.58 0.0% 1 77 1 103.76 146.0% 2.99 3 300.00 17.7%
68 Бейгл с семгой и икрой масаго Бейглы 0.00 0.00 180.58 0.0% 1 1 141 36.90 389.4% 5.39 199.00 9.3%
69 Сэндвич с сервелатом на ржаном хлебе Резерв 0.00 0.00 153.84 0.0% 1 1 281 51.29 199.9% 3.10 159.00 3.2%
70 Бейгл с говядиной и легким соусом тартар Бейглы 0.00 0.00 163.90 0.0% 1 1 194 33.47 389.7% 5.53 185.00 11.4%
71 Запеканка творожная Завтрак 0.00 0.00 131.47 0.0% 1 1 474 37.04 254.9% 4.02 149.00 11.8%
72 Салат Греческий Салаты 0.00 0.00 150.67 0.0% 1 1 276 169.00 -10.8% 1.43 241.47 37.6%
73 Бейгл с индейкой, печеным перцем и соусом айоли (коробка 18шт) Бейгл 0.00 0.00 2 497.10 0.0% 1 75 2 700.00 -7.5% 1.51 4 082.52 38.8%
74 Сырники творожные (коробка 35шт.) Завтраки 0.00 0.00 3 905.44 0.0% 1 47 1 191.72 227.7% 3.68 4 390.00 11.0%
75 Сэндвич-ролл со стрипсами и соусом цезарь Сэндвич-роллы 0.00 0.00 156.90 0.0% 1 1 145 175.00 -10.3% 1.75 306.60 48.8%
76 Чиабатта ржаная с говядиной и легким соусом тартар (коробка 18шт) Чиабатта 0.00 0.00 2 892.54 0.0% 1 62 873.13 231.3% 3.55 3 100.00 6.7%
77 Сэндвич с говядиной и горчичным соусом Резерв 0.00 0.00 182.39 0.0% 1 980 58.07 214.1% 3.25 189.00 3.5%
78 Сэндвич-ролл с ветчиной, сыром и соусом цезарь (коробка 21шт.) Сэндвич-роллы 0.00 0.00 2 745.38 0.0% 1 65 852.39 222.1% 3.64 3 100.00 11.4%
79 Круассан с курицей, беконом и яйцом Круассан 0.00 0.00 142.72 0.0% 1 1 209 32.31 341.7% 4.92 159.00 10.2%
80 Бефстроганов из цыпленка с гречкой Горячие блюда 0.00 0.00 162.66 0.0% 1 1 053 42.45 283.2% 4.41 187.00 13.0%
81 Кесадилья Горячие блюда 0.00 0.00 184.34 0.0% 1 885 199.00 -7.4% 1.03 204.63 9.9%
82 Сэндвич с индейкой, печеным перцем и соусом айоли (коробка 20шт) Сэндвичи 0.00 0.00 2 975.19 0.0% 1 54 3 200.00 -7.0% 2.28 7 284.66 59.2%
83 Лапша вок с креветками и овощами Резерв 0.00 0.00 191.33 0.0% 1 837 62.41 206.6% 3.19 199.00 3.9%
84 Фрикадельки куриные в сливочно-грибном соусе с гречкой Резерв 0.00 0.00 165.30 0.0% 1 910 43.88 276.7% 3.87 170.00 2.8%
85 Сэндвич ржаной с тунцом (коробка 20шт.) Сэндвичи 0.00 0.00 3 011.06 0.0% 1 47 1 052.99 186.0% 3.04 3 200.00 5.9%
86 Тост с ветчиной и сыром Сэндвичи 0.00 0.00 103.33 0.0% 1 1 280 30.82 235.3% 3.73 115.00 10.1%
87 Блины без начинки (3 шт) Завтрак 0.00 0.00 96.89 0.0% 1 1 307 27.12 257.3% 4.06 110.00 11.9%
88 Салат Оливье Салаты 0.00 0.00 129.68 0.0% 1 976 36.07 259.5% 4.13 149.00 13.0%
89 Блинчики с ветчиной и сыром (коробка 20 порций) Завтраки 0.00 0.00 2 361.63 0.0% 1 51 909.12 159.8% 2.85 2 590.00 8.8%
90 Сэндвич-ролл с семгой и икрой масаго (коробка 21шт) Сэндвич-роллы 0.00 0.00 3 772.41 0.0% 1 31 1 469.52 156.7% 2.65 3 900.00 3.3%
91 Завтрак с глазуньей и куриными нагетсами Завтрак 0.00 0.00 148.61 0.0% 1 774 48.41 207.0% 3.49 169.00 12.1%
92 Круассан с ветчиной, сыром и соусом цезарь (коробка 18шт) Круассан 0.00 0.00 2 191.16 0.0% 1 51 528.28 314.8% 4.54 2 400.00 8.7%
93 Конвертик из лаваша с ветчиной и сыром (коробка 30шт.) Выпечка 0.00 0.00 3 482.95 0.0% 1 32 1 141.40 205.1% 3.23 3 690.00 5.6%
94 Салат Крабовый Салаты 0.00 0.00 133.78 0.0% 1 787 48.06 178.4% 3.10 149.00 10.2%
95 Буррито с говядиной (коробка 18шт.) Буррито 0.00 0.00 2 617.37 0.0% 1 40 752.02 248.0% 3.72 2 800.00 6.5%
96 Буррито с курицей (коробка 18шт) Буррито 0.00 0.00 2 524.99 0.0% 1 40 2 787.15 -9.4% 1.00 2 800.00 9.8%
97 Доставка заказа (отчёт) УС Услуги 0.00 0.00 12.84 0.0% 1 7 545 500.00 -97.4% 1.00 500.00 97.4%
98 Бургер с говядиной Бургер 0.00 0.00 170.90 0.0% 1 536 47.72 258.1% 3.96 189.00 9.6%
99 Сэндвич-ролл с индейкой и соусом айоли (коробка 21шт.) Сэндвич-роллы 0.00 0.00 3 277.56 0.0% 1 27 3 400.00 -3.6% 2.29 7 795.14 58.0%
100 Маффин Двойной шоколад (коробка 30 шт.) Выпечка 0.00 0.00 1 900.75 0.0% 1 46 672.51 182.6% 3.41 2 290.00 17.0%
101 Бургер с говядиной (коробка 15шт) Хот-дог и Бургер 0.00 0.00 2 401.67 0.0% 1 36 1 183.38 103.0% 2.11 2 500.00 3.9%
102 Пюре с котлетой по домашнему Горячие блюда 0.00 0.00 178.21 0.0% 1 471 39.36 352.8% 4.95 195.00 8.6%
103 Маффин ванильный с черникой Сладкая выпечка 0.00 0.00 70.11 0.0% 1 1 127 19.84 253.4% 4.28 85.00 17.5%
104 Маффин "Двойной шоколад" Сладкая выпечка 0.00 0.00 69.89 0.0% 1 1 101 21.52 224.8% 3.95 85.00 17.8%
105 Круассан с индейкой, печеным перцем и соусом айоли (коробка 18шт) Круассан 0.00 0.00 2 477.51 0.0% 1 31 2 700.00 -8.2% 1.55 4 197.16 41.0%
106 Круассан с говядиной и соусом тартар Круассан 0.00 0.00 167.17 0.0% 1 438 38.37 335.7% 4.67 179.00 6.6%
107 Чиабатта с куриной грудкой и соусом цезарь (коробка 18шт) Чиабатта 0.00 0.00 2 480.69 0.0% 1 29 633.70 291.5% 4.26 2 700.00 8.1%
108 Блинчики с курицей (коробка 20 порций) Завтраки 0.00 0.00 2 339.95 0.0% 1 30 865.57 170.3% 2.99 2 590.00 9.7%
109 Чиабатта с ветчиной, сыром и соусом цезарь (коробка 18шт) Чиабатта 0.00 0.00 2 140.13 0.0% 1 32 562.38 280.5% 4.27 2 400.00 10.8%
110 Блинчики с крем чизом и брусникой Завтрак 0.00 0.00 134.12 0.0% 1 490 34.21 292.0% 4.36 149.00 10.0%
111 Сосиска в слоеном тесте Сытная выпечка 0.00 0.00 75.13 0.0% 1 871 21.73 245.7% 4.10 89.00 15.6%
112 Чиабатта с индейкой, печеным перцем и соусом айоли (коробка 18шт) Чиабатта 0.00 0.00 2 484.73 0.0% 1 26 2 700.00 -8.0% 1.56 4 199.14 40.8%
113 Круассан классический Сытная выпечка 0.00 0.00 66.46 0.0% 1 866 9.83 576.1% 7.12 70.00 5.1%
114 Тефтели под сливочным соусом с макаронами Горячие блюда 0.00 0.00 176.19 0.0% 1 326 46.58 278.3% 4.19 195.00 9.6%
115 Блинчики с курицей и соусом Цезарь (2 шт) Завтрак 0.00 0.00 149.54 0.0% 1 384 47.62 214.0% 3.55 169.00 11.5%
116 Маффин шоколадный с шоколадным кремом Сладкая выпечка 0.00 0.00 70.10 0.0% 1 813 29.37 138.7% 2.89 85.00 17.5%
117 Кесадилья (коробка 20шт) Вторые блюда 0.00 0.00 3 452.53 0.0% 1 16 3 590.00 -3.8% 1.15 4 124.57 16.3%
118 Тост с ветчиной и сыром (коробка 20шт) Сэндвичи 0.00 0.00 1 885.16 0.0% 1 29 591.36 218.8% 3.37 1 990.00 5.3%
119 Плов с курицей (коробка 20шт) Вторые блюда 0.00 0.00 3 085.24 0.0% 1 17 961.97 220.7% 3.43 3 300.00 6.5%
120 Бургер с курицей (коробка 15шт) Хот-дог и Бургер 0.00 0.00 2 153.85 0.0% 1 24 892.16 141.4% 2.69 2 400.00 10.3%
121 Хот-дог Французский (коробка 15 шт) Хот-дог и Бургер 0.00 0.00 2 276.47 0.0% 1 22 771.82 194.9% 3.24 2 500.00 8.9%
122 Конвертик из лаваша с творогом и зеленью (коробка 30шт.) Выпечка 0.00 0.00 3 280.97 0.0% 1 15 2 139.47 53.4% 1.68 3 590.00 8.6%
123 Сэндвич с семгой и икрой масаго (коробка 20шт.) Сэндвичи 0.00 0.00 3 374.11 0.0% 1 14 1 241.77 171.7% 3.05 3 790.00 11.0%
124 Маффин ванильный с ванильным кремом Резерв 0.00 0.00 67.22 0.0% 1 693 17.40 286.3% 4.02 70.00 4.0%
125 Кукис шоколадный с шоколадной крошкой (коробка 30шт.) Десерты 0.00 0.00 1 490.00 0.0% 1 31 384.61 287.4% 4.16 1 600.00 6.9%
126 Спагетти Карбонара (коробка 20шт) Вторые блюда 0.00 0.00 3 158.64 0.0% 1 14 3 200.00 -1.3% 1.39 4 463.41 29.2%
127 Запеканка творожная (коробка 20шт) Завтраки 0.00 0.00 2 140.80 0.0% 1 20 773.59 176.7% 3.10 2 400.00 10.8%
128 Круассан с ветчиной и сыром Сытная выпечка 0.00 0.00 80.10 0.0% 1 529 18.21 339.9% 4.67 85.00 5.8%
129 Блинчики с мясом (коробка 20 порций) Завтраки 0.00 0.00 2 620.62 0.0% 1 16 1 115.83 134.9% 2.42 2 700.00 2.9%
130 Круассан с миндальной начинкой Сладкая выпечка 0.00 0.00 97.01 0.0% 1 402 28.24 243.5% 3.51 99.00 2.0%
131 Бифштекс с гречкой отварной (коробка 20шт) Вторые блюда 0.00 0.00 3 527.27 0.0% 1 11 1 156.37 205.0% 3.29 3 800.00 7.2%
132 Маффин шоколадный с шоколадным кремом (коробка 30шт.) Выпечка 0.00 0.00 1 910.00 0.0% 1 20 907.94 110.4% 2.52 2 290.00 16.6%
133 Кукис шоколадный с шоколадной крошкой Печенье 0.00 0.00 54.78 0.0% 1 658 11.80 364.2% 5.08 60.00 8.7%
134 Кукис ванильный с шоколадной крошкой Печенье 0.00 0.00 54.97 0.0% 1 584 11.67 371.0% 5.14 60.00 8.4%
135 Сэндвич ржаной с сервелатом и красной капустой (коробка 20шт.) Сэндвичи 0.00 0.00 2 854.55 0.0% 1 11 1 057.80 169.9% 2.73 2 890.00 1.2%
136 Бейгл с мортаделлой Бейглы 0.00 0.00 145.74 0.0% 1 209 32.20 352.6% 5.25 169.00 13.8%
137 Рис жаренный с курицей Горячие блюда 0.00 0.00 217.91 0.0% 1 137 89.90 142.4% 2.44 219.00 0.5%
138 Капуста тушеная с сосисками Горячие блюда 0.00 0.00 135.54 0.0% 1 200 37.55 261.0% 4.13 155.00 12.6%
139 Кукис ванильный "Апельсин-шоколад" (коробка 30шт.) Десерты 0.00 0.00 1 490.00 0.0% 1 18 515.40 189.1% 3.10 1 600.00 6.9%
140 Кукис ванильный с шоколадной крошкой (коробка 30шт.) Десерты 0.00 0.00 1 490.00 0.0% 1 18 377.01 295.2% 4.24 1 600.00 6.9%
141 Сырники со сгущеным молоком (2шт.) Пластиковая упаковка 0.00 0.00 118.86 0.0% 1 217 28.62 315.3% 4.37 125.00 4.9%
142 Круассан с ветчиной и сыром (коробка 50шт.) Выпечка 0.00 0.00 3 657.14 0.0% 1 7 910.31 301.7% 4.17 3 800.00 3.8%
143 Бейгл с семгой с икрой масаго (коробка 18шт) Бейгл 0.00 0.00 3 015.00 0.0% 1 8 32.71 9117.4% 97.83 3 200.00 5.8%
144 Маффин ванильный с ванильным кремом ( коробка 30шт.) Выпечка 0.00 0.00 1 890.00 0.0% 1 12 548.87 244.3% 4.17 2 290.00 17.5%
145 Блинчики с творогом (коробка 20 порций) Завтраки 0.00 0.00 2 017.27 0.0% 1 11 666.99 202.4% 3.30 2 200.00 8.3%
146 Сэндвич-ролл Цезарь Фреш Сэндвич-роллы 0.00 0.00 167.98 0.0% 1 128 48.45 246.7% 3.69 179.00 6.2%
147 Кукис ванильный "Апельсин-шоколад" Печенье 0.00 0.00 54.90 0.0% 1 391 16.28 237.2% 3.69 60.00 8.5%
148 Завтрак с блинчиком и беконом Резерв 0.00 0.00 146.45 0.0% 1 137 55.01 166.2% 2.82 155.00 5.5%
149 Круассан с шоколадом Сладкая выпечка 0.00 0.00 85.66 0.0% 1 234 10.77 695.4% 8.82 95.00 9.8%
150 Круассан с семгой и икрой масаго (коробка 18шт) Круассан 0.00 0.00 3 126.67 0.0% 1 6 789.27 296.1% 4.05 3 200.00 2.3%
151 Спагетти Болоньезе (коробка 20шт) Вторые блюда 0.00 0.00 3 068.50 0.0% 1 6 3 300.00 -7.0% 1.43 4 724.86 35.1%
152 Салат Столичный Салаты 0.00 0.00 123.51 0.0% 1 146 37.71 227.5% 3.85 145.00 14.8%
153 Круассан Цезарь Фреш Круассан 0.00 0.00 162.79 0.0% 1 110 39.16 315.7% 4.47 175.00 7.0%
154 Крок мадам Завтрак 0.00 0.00 180.46 0.0% 1 94 55.76 223.6% 3.57 199.00 9.3%
155 Сэндвич Цезарь Фреш Сэндвичи 0.00 0.00 160.69 0.0% 1 100 40.77 294.1% 4.29 175.00 8.2%
156 Шаурма с курицей (коробка 18шт) Буррито 0.00 0.00 2 566.67 0.0% 1 6 795.88 222.5% 3.52 2 800.00 8.3%
157 Кукис ванильный "Клюква-кокос" (коробка 30шт.) Десерты 0.00 0.00 1 490.00 0.0% 1 10 361.50 312.2% 4.43 1 600.00 6.9%
158 Круассан с мортаделлой Круассан 0.00 0.00 163.22 0.0% 1 91 40.45 303.5% 4.67 189.00 13.6%
159 Кукис малиновый Печенье 0.00 0.00 54.29 0.0% 1 250 16.54 228.2% 3.63 60.00 9.5%
160 Омлет с креветками Завтрак 0.00 0.00 228.24 0.0% 1 57 72.06 216.7% 3.18 229.00 0.3%
161 Блинчики с мортаделлой Завтрак 0.00 0.00 171.96 0.0% 1 75 50.54 240.2% 3.94 199.00 13.6%
162 Сосиска в слоеном тесте (коробка 40шт.) Выпечка 0.00 0.00 2 320.20 0.0% 1 5 905.57 156.2% 2.98 2 700.00 14.1%
163 Сэндвич с сыром чеддер (коробка 20шт) Сэндвичи 0.00 0.00 2 690.00 0.0% 1 4 845.28 218.2% 3.42 2 890.00 6.9%
164 Тов фитнес микс ржаная (25кг) (без категории) 0.00 0.00 205.64 0.0% 1 50 205.64 0.0% 1.00 205.64 0.0%
165 Английский завтрак Резерв 0.00 0.00 166.75 0.0% 1 54 50.26 231.8% 3.56 179.00 6.8%
166 Блинчики со сгущенкой Резерв 0.00 0.00 114.95 0.0% 1 75 26.55 333.0% 4.33 115.00 0.0%
167 Пиццетта на слоеном тесте "Пеперони" (коробка 18шт.) Пицца 0.00 0.00 2 090.00 0.0% 1 4 746.53 180.0% 3.34 2 490.00 16.1%
168 ПФ Люля куриная ПФ мясные/рыбные 0.00 0.00 454.05 0.0% 1 17 421.03 7.8% 1.00 421.03 -7.8%
169 Вафельная трубочка с вареной сгущенкой (30шт) Десерты 0.00 0.00 1 911.00 0.0% 1 4 468.44 307.9% 4.16 1 950.00 2.0%
170 Кукис малиновый (коробка 30шт.) Десерты 0.00 0.00 1 490.00 0.0% 1 5 523.10 184.8% 3.06 1 600.00 6.9%
171 Тов креветки с/м (без категории) 0.00 0.00 1 218.20 0.0% 1 6 1 206.20 1.0% 1.00 1 206.20 -1.0%
172 Сет блинчики с брусникой и крем-чизом 20 штук Завтрак 0.00 0.00 1 390.00 0.0% 1 5 342.14 306.3% 4.35 1 490.00 6.7%
173 Кукис ванильный "Клюква-кокос" Печенье 0.00 0.00 53.74 0.0% 1 122 11.15 382.0% 5.38 60.00 10.4%
174 Маффин Рафаэло Сладкая выпечка 0.00 0.00 85.10 0.0% 1 73 17.64 382.4% 4.82 85.00 -0.1%
175 Салат Молодежный с ветчиной Салаты 0.00 0.00 144.17 0.0% 1 43 43.20 233.7% 3.68 159.00 9.3%
176 Комплект ( вилка, ложка, нож, салфетка, зубочистка ) 50шт Другое 0.00 0.00 490.00 0.0% 1 12 278.50 75.9% 1.80 500.00 2.0%
177 Маффин ванильный с черникой (коробка 30шт.) Выпечка 0.00 0.00 1 890.00 0.0% 1 3 622.11 203.8% 3.68 2 290.00 17.5%
178 Тов Сосиски для хот-дога Тов Другое 0.00 0.00 83.33 0.0% 1 68 350.00 -76.2% 1.00 350.00 76.2%
179 Вафельная трубочка с вареной сгущенкой Десерты 0.00 0.00 66.32 0.0% 1 84 14.40 360.6% 4.86 70.00 5.3%
180 Минтай с рисом и овощами Горячие блюда 0.00 0.00 195.31 0.0% 1 28 52.47 272.2% 3.79 199.00 1.9%
181 ПФ Фрикадельки куриные ПФ вторые блюда 0.00 0.00 434.17 0.0% 1 12 397.60 9.2% 1.00 397.60 -9.2%
182 Буррито с курицей и соусом спайси (коробка 18шт) Резерв 0.00 0.00 2 450.00 0.0% 1 2 26.92 9001.0% 91.01 2 450.00 0.0%
183 Плов постный Горячие блюда 0.00 0.00 106.84 0.0% 1 38 25.86 313.1% 4.25 110.00 2.9%
184 Пиццетта на слоеном тесте "4 сыра" (коробка 18шт.) Пицца 0.00 0.00 1 990.00 0.0% 1 2 867.05 129.5% 3.10 2 690.00 26.0%
185 Комплексный обед №1 Горячие блюда 0.00 0.00 390.00 0.0% 1 10 103.07 278.4% 3.78 390.00 0.0%
186 ПФ Чиабатта пшеничная 70гр ПФ тестовые заготовки 0.00 0.00 19.46 0.0% 1 177 6.46 201.2% 1.00 6.46 -201.2%
187 Печенье Имбирное Печенье 0.00 0.00 48.04 0.0% 1 70 15.10 218.1% 3.97 60.00 19.9%
188 Сэндвич-тост Крок Месье Завтрак 0.00 0.00 131.32 0.0% 1 23 36.29 261.9% 4.55 165.00 20.4%
189 Тов Булочка для хот-дога 60гр Тов Все для пекарни 0.00 0.00 50.00 0.0% 1 60 19.50 156.4% 1.00 19.50 -156.4%
190 ПФ Плов с курицей ПФ вторые блюда 0.00 0.00 163.00 0.0% 1 17 160.11 1.8% 1.00 160.11 -1.8%
191 Чизкейк New-York Десерты 0.00 0.00 181.07 0.0% 1 14 82.45 119.6% 2.37 195.00 7.1%
192 ПФ Соус Айоли ПФ соуса 0.00 0.00 230.97 0.0% 1 11 234.50 -1.5% 1.00 234.50 1.5%
193 Борщ с говядиной Резерв 0.00 0.00 115.00 0.0% 1 20 26.00 342.3% 4.42 115.00 0.0%
194 ПФ хлеб тостовый ржаной ПФ тестовые заготовки 0.00 0.00 72.51 0.0% 1 30 73.92 -1.9% 1.00 73.92 1.9%
195 Чизкейк Манго-маракуйя Десерты 0.00 0.00 159.02 0.0% 1 11 94.88 67.6% 2.06 195.00 18.5%
196 Тов Салат Айсберг Тов Овощи фрукты 0.00 0.00 210.00 0.0% 1 8 300.00 -30.0% 1.00 300.00 30.0%
197 Тов Сулугуни Тов Все для пекарни 0.00 0.00 1 063.33 0.0% 1 2 1 333.30 -20.2% 1.00 1 333.30 20.2%
198 Чизкейк Сан Себастян Десерты 0.00 0.00 195.00 0.0% 1 8 102.70 89.9% 1.90 195.00 0.0%
199 Тов форель филе на коже с/м Тов Гастрономия 0.00 0.00 1 377.00 0.0% 1 1 1 375.00 0.1% 1.00 1 375.00 -0.1%
200 Конвертик из лаваша с ветчиной и сыром (по 2шт в уп.) Резерв 0.00 0.00 120.00 0.0% 1 11 38.87 208.7% 3.09 120.00 0.0%
201 Чиабатта пшеничная Резерв 0.00 0.00 25.00 0.0% 1 50 52.77 -52.6% 1.00 52.77 52.6%
202 Тов Огурцы длинноплодные Тов Овощи фрукты 0.00 0.00 241.29 0.0% 1 5 190.00 27.0% 1.00 190.00 -27.0%
203 Тов Шпинат свежий Тов Другое 0.00 0.00 401.36 0.0% 1 3 520.00 -22.8% 1.00 520.00 22.8%
204 ПФ Картофель по-деревенски ПФ гарниры 0.00 0.00 63.58 0.0% 1 18 65.82 -3.4% 1.00 65.82 3.4%
205 Суп Борщ с говядиной Резерв 0.00 0.00 110.00 0.0% 1 10 75.00 46.7% 1.47 110.00 0.0%
206 Суп-лапша Куриная Резерв 0.00 0.00 110.00 0.0% 1 10 79.00 39.2% 1.39 110.00 0.0%
207 ПФ Лапша вок с курицей и кабачками ПФ вторые блюда 0.00 0.00 214.02 0.0% 1 5 224.38 -4.6% 1.00 224.38 4.6%
208 ПФ Круассан классический ПФ завтраки 0.00 0.00 8.68 0.0% 1 109 9.52 -8.8% 1.00 9.52 8.8%
209 Тов мортаделла (без категории) 0.00 0.00 617.74 0.0% 1 2 677.95 -8.9% 1.00 677.95 8.9%
210 Тов Масляная филе (без категории) 0.00 0.00 865.00 0.0% 1 1 865.00 0.0% 1.00 865.00 0.0%
211 Чиабатта с тунцом Резерв 0.00 0.00 105.00 0.0% 1 7 42.91 144.7% 2.45 105.00 0.0%
212 Тов Помидоры Тов Овощи фрукты 0.00 0.00 227.59 0.0% 1 3 299.00 -23.9% 1.00 299.00 23.9%
213 ПФ Фарш для бургерной котлеты (говядина, курица) (без категории) 0.00 0.00 425.01 0.0% 1 1 422.72 0.5% 1.00 422.72 -0.5%
214 Тов Грудинка "Застольная" (пласт) к/в в/у Тов Гастрономия 0.00 0.00 585.00 0.0% 1 1 550.00 6.4% 1.00 550.00 -6.4%
215 Тов Ветчина из окорока вар. Тов Гастрономия 0.00 0.00 353.20 0.0% 1 2 353.20 0.0% 1.00 353.20 0.0%
216 СМ Бифштекс с гречкой отварной СМ Вторые и завтраки 0.00 0.00 105.00 0.0% 1 5 56.18 86.9% 3.11 175.00 40.0%
217 ПФ Макароны Спиральки отварные ПФ гарниры 0.00 0.00 35.85 0.0% 1 14 35.61 0.7% 1.00 35.61 -0.7%
218 Чиабатта с говядиной и легким соусом тартар Резерв 0.00 0.00 115.00 0.0% 1 4 46.86 145.4% 2.45 115.00 0.0%
219 Жаркое из курицы с картошкой (персонал) ленина 0.00 0.00 169.88 0.0% 1 2 158.51 7.2% 1.00 158.51 -7.2%
220 ПФ Макароны Рожки отварные ПФ гарниры 0.00 0.00 45.20 0.0% 1 8 49.77 -9.2% 1.00 49.77 9.2%
221 ПФ Заправка для фрикаделек ПФ завтраки 0.00 0.00 46.79 0.0% 1 8 48.27 -3.1% 1.00 48.27 3.1%
222 Тов Картофель свежий Тов Овощи фрукты 0.00 0.00 32.00 0.0% 1 11 38.00 -15.8% 1.00 38.00 15.8%
223 Конвертик из лаваша с творогом и зеленью (по 2шт в уп.) Резерв 0.00 0.00 110.00 0.0% 1 3 72.14 52.5% 1.52 110.00 0.0%
224 Тов Лаваш 30см 50 гр (без категории) 0.00 0.00 213.33 0.0% 1 2 155.40 37.3% 1.00 155.40 -37.3%
225 Сырники творожные Резерв 0.00 0.00 79.00 0.0% 1 4 56.00 41.1% 1.41 79.00 0.0%
226 ПФ Омлет с болгарским перцем ПФ другое 0.00 0.00 204.81 0.0% 1 2 273.77 -25.2% 1.00 273.77 25.2%
227 Контейнер под запайку 187*137*36 УП Не известная 0.00 0.00 4.90 0.0% 1 63 4.90 0.0% 1.00 4.90 0.0%
228 Тов Сыр Гауда Тов Молочка 0.00 0.00 380.00 0.0% 1 1 387.00 -1.8% 1.00 387.00 1.8%
229 ПФ Бейгл 80гр ПФ тестовые заготовки 0.00 0.00 5.70 0.0% 1 50 5.83 -2.2% 1.89 11.00 48.2%
230 Тов Кабачки Тов Овощи фрукты 0.00 0.00 285.00 0.0% 1 1 325.00 -12.3% 1.00 325.00 12.3%
231 тов Масло комбинир. Липецкое 72,5% (без категории) 0.00 0.00 397.25 0.0% 1 0 397.26 -0.0% 1.00 397.26 0.0%
232 ПФ Картофельное пюре ПФ гарниры 0.00 0.00 78.54 0.0% 1 2 75.41 4.2% 1.00 75.41 -4.2%
233 ПФ Чиабатта ржано-пшеничная 70гр ПФ тестовые заготовки 0.00 0.00 7.29 0.0% 1 21 7.49 -2.7% 1.00 7.49 2.7%
234 СМ Круассан с куриной грудкой и соусом цезарь ОХЛ СМ Круассан 0.00 0.00 34.72 0.0% 1 3 35.18 -1.3% 1.00 35.18 1.3%
235 СМ Маффин шоколадный с кусочками шоколада СМ Маффины 0.00 0.00 50.00 0.0% 1 2 21.52 132.3% 2.32 50.00 0.0%
236 Тов Перец красный Тов Овощи фрукты 0.00 0.00 240.00 0.0% 1 0 14 326.00 -98.3% 1.00 14 326.00 98.3%
237 ПФ Гречка отварная ПФ гарниры 0.00 0.00 32.47 0.0% 1 2 32.49 -0.1% 1.00 32.49 0.1%
238 ПФ Бифштекс из свинины и говядины ПФ мясные/рыбные 0.00 0.00 592.50 0.0% 1 0 563.35 5.2% 1.00 563.35 -5.2%
239 СМ Хот-дог Французский СМ Другое 0.00 0.00 12.75 0.0% 1 4 50.43 -74.7% 1.00 50.43 74.7%
240 СМ Маффин ванильный с ванильным кремом СМ Маффины 0.00 0.00 50.00 0.0% 1 1 17.40 187.4% 2.87 50.00 0.0%
241 Миска пластиковая одноразовая 600мл (без категории) 0.00 0.00 4.65 0.0% 1 10 4.65 0.0% 1.00 4.65 0.0%
242 СМ Буррито с курицей NEW СМ Другое 0.00 0.00 45.42 0.0% 1 1 153.35 -70.4% 1.00 153.35 70.4%
243 Кукис ванильный апельсин-шоколад Резерв 0.00 0.00 45.00 0.0% 1 1 16.28 176.4% 2.76 45.00 0.0%
244 ПФ Булочка для хот дога 75 гр ПФ тестовые заготовки 0.00 0.00 3.08 0.0% 1 14 4.25 -27.5% 1.00 4.25 27.5%
245 Тов ложка столовая одноразовая (без категории) 0.00 0.00 1.20 0.0% 1 10 1.20 0.0% 1.00 1.20 0.0%
246 СМ Пиццетта на слоеном тесте "Пеперони" СМ Пиццетта 0.00 0.00 0.01 0.0% 1 2 39.98 -100.0% 1.00 39.98 100.0%
247 Пиццетта на слоеном тесте "4 сыра" Пицца 0.00 0.00 0.01 0.0% 1 1 46.67 -100.0% 2.57 120.00 100.0%
248 Пиццетта на слоеном тесте "Пеперони" Пицца 0.00 0.00 0.01 0.0% 1 1 39.98 -100.0% 3.23 129.00 100.0%
249 СМ Конвертик из лаваша с ветчиной и сыром СМ Другое 0.00 0.00 0.01 0.0% 1 1 18.57 -99.9% 1.00 18.57 99.9%
250 СМ Круассан с ветчиной и сыром СМ Другое 0.00 0.00 0.01 0.0% 1 1 18.21 -99.9% 2.75 50.00 100.0%
251 СМ Пиццетта на слоеном тесте "4 сыра" СМ Пиццетта 0.00 0.00 0.01 0.0% 1 1 46.67 -100.0% 1.00 46.67 100.0%
Динамика средних цен (топ-10 товаров)
Маржинальность
#Товар ВыручкаКол-во Ср. ценаСебест. Маржа %Наценка %
1 Сэндвич с курицей и соусом цезарь 2 538 414 15 786 160.80 0.00 100.0% 0.0%
2 Сэндвич-ролл с курицей и соусом цезарь 2 290 375 13 917 164.57 0.00 100.0% 0.0%
3 Хот-дог Классический 1 429 953 9 516 150.27 0.00 100.0% 0.0%
4 Чиабатта с ветчиной, сыром и соусом цезарь 1 411 234 10 729 131.53 0.00 100.0% 0.0%
5 Шашлычки из курицы с картофелем по деревенски и соусом маринара 1 260 090 7 479 168.48 0.00 100.0% 0.0%
6 Плов с курицей 1 248 819 7 450 167.63 0.00 100.0% 0.0%
7 Сэндвич-ролл с семгой и икрой масаго 1 236 397 6 327 195.42 0.00 100.0% 0.0%
8 Люля куриная с картофелем по-деревенски 1 120 860 6 825 164.23 0.00 100.0% 0.0%
9 Сэндвич с индейкой, печеным перцем и соусом айоли 1 023 187 6 324 161.79 0.00 100.0% 0.0%
10 Сэндвич с курицей, беконом и яйцом 974 949 6 061 160.86 0.00 100.0% 0.0%
11 Салат Цезарь с курицей 957 551 6 339 151.06 0.00 100.0% 0.0%
12 Котлета куриная гриль с гречкой и соусом маринара 890 652 4 916 181.17 0.00 100.0% 0.0%
13 Чиабатта с курицей и соусом цезарь 876 220 5 713 153.37 0.00 100.0% 0.0%
14 Сэндвич-ролл с индейкой и соусом айоли 850 745 5 141 165.48 0.00 100.0% 0.0%
15 Сэндвич-ролл с ветчиной, сыром, омлетом и соусом цезарь 847 956 5 869 144.48 0.00 100.0% 0.0%
16 Сэндвич с ветчиной, сыром и соусом цезарь 828 250 6 081 136.20 0.00 100.0% 0.0%
17 Сырники творожные 3шт. 824 342 6 751 122.11 0.00 100.0% 0.0%
18 Чиабатта с индейкой, печеным перцем и соусом айоли 821 976 5 393 152.42 0.00 100.0% 0.0%
19 Буррито с курицей 801 413 5 173 154.92 0.00 100.0% 0.0%
20 Бифштекс с картофелем по-деревенски 719 294 3 851 186.78 0.00 100.0% 0.0%
21 Круассан с курицей и соусом цезарь 715 423 4 703 152.12 0.00 100.0% 0.0%
22 Бейгл с курицей и соусом цезарь 673 480 4 420 152.37 0.00 100.0% 0.0%
23 Сэндвич с курицей и соусом цезарь (коробка 20шт) 665 340 225 2 957.07 0.00 100.0% 0.0%
24 Бейгл с индейкой, печеным перцем и соусом айоли 609 423 4 025 151.41 0.00 100.0% 0.0%
25 Сэндвич-ролл с курицей и соусом цезарь (коробка 21шт.) 573 460 181 3 168.29 0.00 100.0% 0.0%
26 Сэндвич с ветчиной, сыром и соусом цезарь (коробка 20шт) 555 737 224 2 480.97 0.00 100.0% 0.0%
27 Блинчики с ветчиной и сыром (2 шт.) 548 473 3 871 141.69 0.00 100.0% 0.0%
28 Спагетти Болоньезе 527 557 3 188 165.48 0.00 100.0% 0.0%
29 Бургер с курицей 502 280 3 288 152.76 0.00 100.0% 0.0%
30 Сочник с творогом 501 040 6 357 78.82 0.00 100.0% 0.0%
Выручка
48 972 214 ₽
Себестоимость
0 ₽
Валовая маржа
48 972 214 ₽
Маржинальность
100.0%
С себест.
0 / 251
Рентабельность по месяцам
Маржа по категориям
#КатегорияВыручкаСебест.Маржа%
1 Сэндвичи 9 161 897 0 9 161 897 100.0%
2 Горячие блюда 7 563 193 0 7 563 193 100.0%
3 Сэндвич-роллы 7 033 210 0 7 033 210 100.0%
4 Чиабатта 4 995 057 0 4 995 057 100.0%
5 Завтрак 3 199 353 0 3 199 353 100.0%
6 Бейглы 2 524 520 0 2 524 520 100.0%
7 Круассан 2 490 398 0 2 490 398 100.0%
8 Резерв 2 446 978 0 2 446 978 100.0%
9 Буррито 1 729 363 0 1 729 363 100.0%
10 Хот-дог 1 429 953 0 1 429 953 100.0%
11 Салаты 1 405 892 0 1 405 892 100.0%
12 Выпечка 782 355 0 782 355 100.0%
13 Сладкая выпечка 778 471 0 778 471 100.0%
14 Бейгл 671 439 0 671 439 100.0%
15 Бургер 593 882 0 593 882 100.0%
16 Сытная выпечка 506 055 0 506 055 100.0%
17 Хот-дог и Бургер 503 466 0 503 466 100.0%
18 Завтраки 481 133 0 481 133 100.0%
19 Вторые блюда 209 122 0 209 122 100.0%
20 Десерты 141 239 0 141 239 100.0%
21 Печенье 113 107 0 113 107 100.0%
22 УС Услуги 96 876 0 96 876 100.0%
23 Пластиковая упаковка 25 793 0 25 793 100.0%
24 (без категории) 20 521 0 20 521 100.0%
25 Пицца 12 340 0 12 340 100.0%
26 ПФ вторые блюда 8 835 0 8 835 100.0%
27 ПФ мясные/рыбные 7 914 0 7 914 100.0%
28 Тов Другое 6 809 0 6 809 100.0%
29 ПФ тестовые заготовки 6 102 0 6 102 100.0%
30 Другое 5 880 0 5 880 100.0%
31 Тов Все для пекарни 4 595 0 4 595 100.0%
32 Тов Овощи фрукты 4 208 0 4 208 100.0%
33 ПФ соуса 2 494 0 2 494 100.0%
34 Тов Гастрономия 2 492 0 2 492 100.0%
35 ПФ гарниры 2 262 0 2 262 100.0%
36 Пекарня 1 476 0 1 476 100.0%
37 ПФ завтраки 1 307 0 1 307 100.0%
38 СМ Вторые и завтраки 525 0 525 100.0%
39 ленина 425 0 425 100.0%
40 ПФ другое 315 0 315 100.0%
41 УП Не известная 309 0 309 100.0%
42 Тов Молочка 304 0 304 100.0%
43 СМ Маффины 150 0 150 100.0%
44 СМ Круассан 104 0 104 100.0%
45 СМ Другое 96 0 96 100.0%
46 СМ Пиццетта 0 0 0 100.0%
Разброс цен по клиентам
#Товар Мин. ценаМакс. цена Ср. ценаРазброс % ВариантовМакс. скидка у
1 СМ Хот-дог Французский 0.01 50.97 12.75 399.7% 4 15т. чт. ИП Добрица З.А. - МОНИНО*
2 Доставка заказа (отчёт) 2.86 1 000.00 310.63 321.0% 109 ИП Корякин Андрей Вячеславович
3 СМ Бифштекс с гречкой отварной 0.01 175.00 58.34 299.9% 3 10т чт.Вешкарёва Александра Евгеньевна
4 Печенье Имбирное 0.01 60.00 33.24 180.5% 15 7т. ср пт. ИП Кириченко Наталья Александровна - Каргопольская
5 Бургер с курицей 0.01 179.00 110.93 161.4% 67 15т. чт. ИП Добрица З.А. - МОНИНО*
6 Шаурма с курицей 0.01 175.00 114.22 153.2% 95 15т. чт. ИП Добрица З.А. - МОНИНО*
7 Тов Сосиски для хот-дога 50.00 350.00 200.00 150.0% 2 7т ср птн ООО ФОРМАТ - Маршала Прошлякова*
8 Хот-дог Классический 0.01 169.00 116.94 144.5% 99 10т ср птн ИП Мазуров Марк Валерьевич
9 Сэндвич с семгой и икрой масаго 0.01 210.00 148.07 141.8% 99 3500 ИП Смбатян Гарегин Сейранович
10 Круассан с курицей, беконом и яйцом 0.01 159.00 112.66 141.1% 86 10т ср птн ИП Сапарбеков Элдар Сапарбекович
11 Бейгл с индейкой, печеным перцем и соусом айоли 0.01 169.00 120.22 140.6% 125 10т ср птн ИП Мазуров Марк Валерьевич
12 Чиабатта с курицей и соусом цезарь 0.01 169.00 122.02 138.5% 123 10т чт.Вешкарёва Александра Евгеньевна
13 Кесадилья 0.01 199.00 145.96 136.3% 56 7т вт чт ИП Башилов Данил Александрович
14 Сэндвич-тост Крок Месье 0.01 165.00 122.15 135.1% 15 Велешко Таисия
15 Чизкейк Манго-маракуйя 0.01 195.00 145.53 134.0% 8 ИП Алиев Элмин Мустафаевич - Балашиха*
16 Вафельная трубочка с вареной сгущенкой 0.01 70.00 52.41 133.5% 12 ИП Авагян Денис Андраникович - Крылатская 15
17 Круассан с мортаделлой 0.01 189.00 141.52 133.5% 24 10т ср птн ИП Сапарбеков Элдар Сапарбекович
18 Круассан с индейкой, печеным перцем и соусом айоли 0.01 169.00 126.71 133.4% 82 10т ср птн ИП Сапарбеков Элдар Сапарбекович
19 Сэндвич-ролл с ветчиной, сыром, омлетом и соусом цезарь 0.01 165.00 124.17 132.9% 144 3500 ИП Смбатян Гарегин Сейранович
20 Сырники творожные 3шт. 0.01 139.00 105.03 132.3% 131 7т вт чт ИП Курков Кирилл Константинович
21 Бейгл с семгой и икрой масаго 0.01 190.00 147.55 128.8% 60 3500 вт чт ИП Хан Любовь Сергеевна
22 Сэндвич с ветчиной, сыром и соусом цезарь 0.01 155.00 120.53 128.6% 127 3500 вт чт ИП Хан Любовь Сергеевна
23 Салат Цезарь с курицей 0.01 169.00 132.04 128.0% 140 15 ср птн ИП Алиев Имран Аликберович
24 Спагетти с сосисками 0.01 149.00 117.72 126.6% 68 ИП Волошина Виктория Алексеевна
25 Маффин ванильный с черникой 0.01 85.00 67.22 126.4% 44 ИП Бодрова Елена Юрьевна
26 Капуста тушеная с сосисками 0.01 162.75 129.28 125.9% 29 ИП Авагян Денис Андраникович - Крылатская 15
27 Чиабатта ржаная с говядиной и соусом тартар 0.01 187.95 149.78 125.5% 80 10т ср птн ИП Мазуров Марк Валерьевич
28 Гуляш из говядины с рисом 0.01 189.00 151.58 124.7% 78 ИП Переходова Алина Владимировна
29 Сэндвич-ролл со стрипсами и соусом цезарь 0.01 175.00 140.57 124.5% 60 3500 вт чт ИП Хан Любовь Сергеевна
30 Тост с ветчиной и сыром 0.01 115.00 92.67 124.1% 60 7т вт чт ИП Башилов Данил Александрович
Ценовая эластичность (изменение цены vs количества)

Эффективность повышения цен

Повышений цен
161
Win rate
20%
33 win / 5 partial / 123 loss
Ср. повышение цены
+12.3%
Ср. изменение объёма
-24.1%
Прирост выручки
-3 703 411 ₽
Изменение цены vs выручки (повышения >5%)
Детали повышений цен
# Товар Период Цена до Цена после Δ цены Объём до Объём после Δ объёма Выручка до Выручка после Δ выручки Статус
1 ПФ Чиабатта пшеничная 70гр Декабрь → Январь 7 24 +257.6% 16 135 743.8% 106 3 186 2917.4% Win
2 Кукис ванильный "Клюква-кокос" Январь → Март 46 59 +28.2% 6 20 233.3% 275 1 175 327.3% Win
3 Кукис ванильный "Клюква-кокос" Ноябрь → Декабрь 50 54 +7.9% 14 52 271.4% 697 2 794 300.9% Win
4 ПФ Заправка для фрикаделек Декабрь → Январь 40 46 +16.3% 1 3 240.0% 40 157 295.4% Win
5 Тов Салат Айсберг Декабрь → Февраль 180 220 +22.2% 2 6 200.0% 342 1 254 266.7% Win
6 Блинчики с мортаделлой Январь → Февраль 162 180 +10.8% 14 45 221.4% 2 270 8 083 256.1% Win
7 Круассан с мортаделлой Январь → Февраль 134 172 +28.7% 17 46 170.6% 2 273 7 918 248.3% Win
8 Круассан с семгой и икрой масаго (коробк Февраль → Март 3 000 3 253 +8.4% 1 3 200.0% 3 000 9 760 225.3% Win
9 Запеканка творожная (коробка 20шт) Октябрь → Ноябрь 1 944 2 190 +12.7% 4 11 175.0% 7 776 24 090 209.8% Win
10 Блинчики с курицей и соусом Цезарь (2 шт Октябрь → Ноябрь 139 148 +6.5% 16 45 181.2% 2 226 6 668 199.6% Win
11 ПФ Круассан классический Январь → Март 9 9 +7.9% 4 11 175.0% 35 104 196.7% Win
12 ПФ Чиабатта ржано-пшеничная 70гр Ноябрь → Декабрь 6 8 +24.7% 3 6 100.0% 18 46 149.3% Win
13 Крок мадам Январь → Февраль 174 188 +7.7% 24 50 108.3% 4 181 9 380 124.4% Win
14 Блинчики с мясом (коробка 20 порций) Февраль → Март 2 590 2 835 +9.5% 1 2 100.0% 2 590 5 670 118.9% Win
15 ПФ Чиабатта пшеничная 70гр Ноябрь → Декабрь 5 7 +33.5% 10 16 60.0% 49 106 113.6% Win
16 Круассан с ветчиной и сыром (коробка 50ш Февраль → Март 3 600 3 800 +5.6% 1 2 100.0% 3 600 7 600 111.1% Win
17 Кесадилья (коробка 20шт) Февраль → Март 3 420 3 595 +5.1% 1 2 100.0% 3 420 7 190 110.2% Win
18 Тост с ветчиной и сыром (коробка 20шт) Октябрь → Ноябрь 1 694 1 890 +11.6% 3 5 66.7% 5 081 9 450 86.0% Win
19 Круассан с шоколадом Январь → Февраль 83 89 +7.8% 16 25 56.2% 1 322 2 225 68.4% Win
20 Тов Огурцы длинноплодные Декабрь → Январь 170 293 +72.2% 2 2 -6.5% 391 630 61.0% Win
21 Сэндвич ржаной с сервелатом и красной ка Октябрь → Ноябрь 2 695 2 890 +7.2% 2 3 50.0% 5 390 8 670 60.9% Win
22 ПФ Лапша вок с курицей и кабачками Ноябрь → Февраль 198 226 +14.4% 2 3 30.0% 396 589 48.7% Win
23 Доставка заказа (отчёт) Ноябрь → Декабрь 12 16 +29.4% 1 403 1 531 9.1% 17 000 24 000 41.2% Win
24 Сэндвич ржаной с тунцом (коробка 20шт.) Февраль → Март 2 990 3 246 +8.6% 6 7 16.7% 17 940 22 720 26.6% Win
25 Круассан с ветчиной, сыром и соусом цеза Октябрь → Ноябрь 2 066 2 206 +6.8% 6 7 16.7% 12 395 15 440 24.6% Win
26 ПФ Фрикадельки куриные Декабрь → Январь 427 457 +7.2% 3 3 13.3% 1 280 1 555 21.5% Win
27 Блинчики с творогом (коробка 20 порций) Февраль → Март 1 940 2 310 +19.1% 1 1 0.0% 1 940 2 310 19.1% Win
28 Капуста тушеная с сосисками Февраль → Март 133 148 +11.1% 48 51 6.2% 6 377 7 525 18.0% Win
29 Плов с курицей Октябрь → Ноябрь 160 170 +6.3% 1 942 2 147 10.6% 309 912 364 222 17.5% Win
30 Чизкейк New-York Февраль → Март 167 195 +16.7% 7 7 0.0% 1 170 1 365 16.7% Win
31 ПФ Картофель по-деревенски Декабрь → Январь 59 68 +15.2% 4 4 0.0% 237 273 15.2% Win
32 Сэндвич ржаной с говядиной и легким соус Октябрь → Ноябрь 3 182 3 400 +6.8% 13 14 7.7% 41 370 47 600 15.1% Win
33 ПФ Люля куриная Декабрь → Январь 448 487 +8.8% 3 3 -3.2% 1 387 1 460 5.3% Win
34 ПФ Заправка для фрикаделек Январь → Февраль 46 50 +7.8% 3 3 -2.9% 157 164 4.7% Partial
35 Тов Помидоры Январь → Февраль 216 240 +11.1% 2 1 -6.7% 324 336 3.7% Partial
36 Сэндвич с курицей, беконом и яйцом (коро Октябрь → Ноябрь 2 844 2 987 +5.0% 31 30 -3.2% 88 154 89 610 1.7% Partial
37 Вафельная трубочка с вареной сгущенкой Февраль → Март 63 70 +10.3% 44 40 -9.1% 2 781 2 790 0.3% Partial
38 ПФ Бейгл 80гр Ноябрь → Декабрь 6 6 +5.4% 17 16 -5.9% 95 95 -0.8% Partial
39 Сэндвич с сервелатом на ржаном хлебе Октябрь → Ноябрь 149 156 +5.2% 212 190 -10.4% 31 490 29 694 -5.7% Loss
40 Доставка заказа (отчёт) Октябрь → Ноябрь 10 12 +23.0% 1 957 1 403 -28.3% 19 276 17 000 -11.8% Loss
41 Блинчики с творогом (2 шт) Октябрь → Ноябрь 117 123 +5.1% 969 795 -18.0% 113 186 97 579 -13.8% Loss
42 Салат Греческий Октябрь → Ноябрь 143 152 +6.7% 332 266 -19.9% 47 333 40 479 -14.5% Loss
43 Сэндвич с курицей, беконом и яйцом Октябрь → Ноябрь 154 163 +5.6% 1 405 1 069 -23.9% 216 675 174 032 -19.7% Loss
44 Запеканка творожная Октябрь → Ноябрь 125 133 +6.5% 366 263 -28.1% 45 706 34 966 -23.5% Loss
45 Салат Оливье Октябрь → Ноябрь 118 133 +12.9% 256 170 -33.6% 30 141 22 590 -25.1% Loss
46 Буррито с курицей (коробка 18шт) Октябрь → Ноябрь 2 328 2 606 +12.0% 12 8 -33.3% 27 930 20 850 -25.4% Loss
47 ПФ Бейгл 80гр Январь → Март 5 6 +6.0% 10 7 -30.0% 55 41 -25.8% Loss
48 Доставка заказа (отчёт) Декабрь → Январь 16 18 +11.9% 1 531 1 003 -34.5% 24 000 17 600 -26.7% Loss
49 Спагетти Карбонара Октябрь → Ноябрь 155 164 +5.7% 618 425 -31.2% 96 081 69 815 -27.3% Loss
50 Сэндвич с индейкой, печеным перцем и соу Февраль → Март 2 990 3 200 +7.0% 6 4 -33.3% 17 940 12 800 -28.7% Loss
51 Тост с ветчиной и сыром Февраль → Март 104 111 +6.2% 233 153 -34.3% 24 340 16 978 -30.2% Loss
52 Тост с ветчиной и сыром (коробка 20шт) Февраль → Март 1 871 2 010 +7.4% 8 5 -37.5% 14 969 10 050 -32.9% Loss
53 Сэндвич с курицей и соусом цезарь (короб Октябрь → Ноябрь 2 846 2 990 +5.0% 60 37 -38.3% 170 789 110 630 -35.2% Loss
54 Плов с курицей (коробка 20шт) Октябрь → Ноябрь 2 938 3 150 +7.2% 5 3 -40.0% 14 688 9 450 -35.7% Loss
55 Круассан с шоколадом Февраль → Март 89 95 +6.7% 25 15 -40.0% 2 225 1 425 -36.0% Loss
56 Сэндвич-тост Крок Месье Январь → Февраль 125 158 +26.0% 14 7 -50.0% 1 752 1 103 -37.0% Loss
57 Сырники со сгущеным молоком (2шт.) Октябрь → Ноябрь 116 123 +5.9% 131 76 -42.0% 15 210 9 343 -38.6% Loss
58 Маффин шоколадный с шоколадным кремом (к Февраль → Март 1 890 2 290 +21.2% 2 1 -50.0% 3 780 2 290 -39.4% Loss
59 Чиабатта с куриной грудкой и соусом цеза Февраль → Март 2 340 2 700 +15.4% 6 3 -50.0% 14 040 8 100 -42.3% Loss
60 Тост с ветчиной и сыром Октябрь → Ноябрь 97 104 +6.6% 337 182 -46.0% 32 796 18 881 -42.4% Loss
61 Конвертик из лаваша с творогом и зеленью Февраль → Март 3 222 3 590 +11.4% 2 1 -50.0% 6 444 3 590 -44.3% Loss
62 Бифштекс с гречкой отварной (коробка 20ш Февраль → Март 3 500 3 800 +8.6% 2 1 -50.0% 7 000 3 800 -45.7% Loss
63 Круассан с курицей, беконом и яйцом Февраль → Март 142 155 +9.0% 257 126 -51.0% 36 546 19 536 -46.5% Loss
64 Кукис шоколадный с шоколадной крошкой Февраль → Март 54 59 +8.2% 81 40 -50.6% 4 400 2 350 -46.6% Loss
65 Чиабатта ржаная с говядиной и легким соу Февраль → Март 2 900 3 100 +6.9% 4 2 -50.0% 11 600 6 200 -46.6% Loss
66 Плов с курицей (коробка 20шт) Февраль → Март 3 103 3 300 +6.4% 2 1 -50.0% 6 206 3 300 -46.8% Loss
67 Сосиска в слоеном тесте (коробка 40шт.) Октябрь → Ноябрь 1 934 2 900 +50.0% 3 1 -66.7% 5 801 2 900 -50.0% Loss
68 Бефстроганов из цыпленка с гречкой Февраль → Март 163 177 +8.9% 184 84 -54.3% 29 946 14 890 -50.3% Loss
69 Хот-дог Классический Февраль → Март 149 161 +8.1% 721 331 -54.1% 107 657 53 408 -50.4% Loss
70 Сырники творожные (коробка 35шт.) Февраль → Март 3 883 4 463 +14.9% 7 3 -57.1% 27 183 13 390 -50.7% Loss
71 Чиабатта с ветчиной, сыром и соусом цеза Февраль → Март 135 145 +7.4% 841 384 -54.3% 113 173 55 521 -50.9% Loss
72 Круассан классический Октябрь → Ноябрь 62 70 +13.3% 373 160 -57.1% 23 044 11 200 -51.4% Loss
73 Сэндвич с курицей, беконом и яйцом (коро Февраль → Март 2 990 3 200 +7.0% 18 8 -55.6% 53 820 25 600 -52.4% Loss
74 Буррито с говядиной Февраль → Март 158 167 +5.7% 308 138 -55.2% 48 806 23 113 -52.6% Loss
75 Круассан с говядиной и соусом тартар Февраль → Март 158 178 +12.3% 64 27 -57.8% 10 140 4 803 -52.6% Loss
76 Сэндвич с говядиной и горчичным соусом Октябрь → Ноябрь 176 185 +5.4% 382 172 -55.0% 67 150 31 854 -52.6% Loss
77 Сэндвич ржаной с говядиной и легким соус Февраль → Март 3 389 3 590 +5.9% 9 4 -55.6% 30 498 14 360 -52.9% Loss
78 Сосиска в тесте Февраль → Март 64 74 +15.1% 972 394 -59.5% 62 386 29 110 -53.3% Loss
79 Чиабатта с курицей, беконом и яйцом Февраль → Март 144 155 +7.6% 361 153 -57.6% 51 832 23 641 -54.4% Loss
80 Чиабатта ржаная с тунцом и шпинатом Февраль → Март 159 170 +7.1% 299 127 -57.5% 47 613 21 651 -54.5% Loss
81 Кукис ванильный "Апельсин-шоколад" Февраль → Март 54 60 +10.9% 64 26 -59.4% 3 464 1 560 -55.0% Loss
82 Маффин ванильный с черникой Февраль → Март 70 81 +15.1% 197 77 -60.9% 13 777 6 200 -55.0% Loss
83 Бейгл с индейкой, печеным перцем и соусо Февраль → Март 152 163 +7.3% 728 301 -58.7% 110 820 49 150 -55.6% Loss
84 Буррито с говядиной (коробка 18шт.) Февраль → Март 2 590 2 870 +10.8% 10 4 -60.0% 25 900 11 480 -55.7% Loss
85 Блинчики с ветчиной и сыром (коробка 20 Февраль → Март 2 343 2 590 +10.5% 10 4 -60.0% 23 430 10 360 -55.8% Loss
86 Паста с курицей и соусом песто Февраль → Март 171 181 +5.8% 264 110 -58.3% 45 247 19 937 -55.9% Loss
87 Бейгл с курицей и соусом цезарь Февраль → Март 154 164 +6.5% 517 212 -59.0% 79 726 34 824 -56.3% Loss
88 Чиабатта с индейкой, печеным перцем и со Февраль → Март 152 162 +6.5% 803 325 -59.5% 122 048 52 609 -56.9% Loss
89 Тов мортаделла Январь → Февраль 571 678 +18.7% 1 0 -64.7% 485 203 -58.1% Loss
90 Сэндвич-ролл с индейкой и соусом айоли Февраль → Март 167 177 +6.0% 703 277 -60.6% 117 458 49 054 -58.2% Loss
91 Бейгл с курицей, беконом и яйцом Февраль → Март 144 156 +7.9% 447 173 -61.3% 64 524 26 938 -58.3% Loss
92 Кесадилья Февраль → Март 184 196 +6.6% 142 55 -61.3% 26 128 10 784 -58.7% Loss
93 Чиабатта с курицей и соусом цезарь Февраль → Март 153 164 +7.5% 914 351 -61.6% 139 877 57 725 -58.7% Loss
94 Сэндвич с индейкой, печеным перцем и соу Февраль → Март 164 173 +6.0% 977 374 -61.7% 159 925 64 880 -59.4% Loss
95 Круассан с индейкой, печеным перцем и со Февраль → Март 150 161 +7.0% 293 110 -62.5% 44 094 17 720 -59.8% Loss
96 Сэндвич с ветчиной, сыром и соусом цезар Февраль → Март 137 149 +9.2% 1 051 384 -63.5% 143 482 57 225 -60.1% Loss
97 Сэндвич-ролл со стрипсами и соусом цезар Февраль → Март 155 169 +8.9% 164 60 -63.4% 25 457 10 141 -60.2% Loss
98 Бургер с курицей Февраль → Март 149 166 +11.0% 221 79 -64.3% 32 963 13 078 -60.3% Loss
99 Буррито с курицей (коробка 18шт) Февраль → Март 2 590 2 730 +5.4% 8 3 -62.5% 20 720 8 190 -60.5% Loss
100 Хот-дог Классический (коробка 18шт.) Февраль → Март 2 494 2 700 +8.2% 22 8 -63.6% 54 875 21 600 -60.6% Loss
101 Сэндвич с семгой и икрой масаго Февраль → Март 191 206 +7.7% 363 132 -63.6% 69 481 27 210 -60.8% Loss
102 Круассан с курицей и соусом цезарь Февраль → Март 153 163 +6.7% 660 241 -63.5% 100 946 39 326 -61.0% Loss
103 Маффин шоколадный с шоколадным кремом Февраль → Март 70 80 +14.5% 141 48 -66.0% 9 870 3 849 -61.0% Loss
104 Чиабатта ржаная с сервелатом Февраль → Март 144 155 +7.3% 176 64 -63.6% 25 418 9 913 -61.0% Loss
105 Буррито с курицей Февраль → Март 156 168 +7.3% 824 299 -63.7% 128 793 50 129 -61.1% Loss
106 Сэндвич с курицей и соусом цезарь Февраль → Март 163 174 +6.8% 1 766 633 -64.2% 288 095 110 318 -61.7% Loss
107 Кукис ванильный с шоколадной крошкой Февраль → Март 55 59 +8.1% 85 30 -64.7% 4 653 1 775 -61.9% Loss
108 Салат Греческий Февраль → Март 154 163 +5.6% 214 77 -64.0% 32 930 12 515 -62.0% Loss
109 Бейгл с ветчиной, сыром и соусом цезарь Февраль → Март 2 182 2 374 +8.8% 23 8 -65.2% 50 195 18 990 -62.2% Loss
110 Сэндвич с тунцом и шпинатом на ржаном хл Февраль → Март 164 174 +6.6% 623 220 -64.7% 101 895 38 358 -62.4% Loss
111 Бейгл с ветчиной, сыром и соусом цезарь Февраль → Март 132 143 +7.9% 508 176 -65.4% 67 308 25 155 -62.6% Loss
112 Сэндвич с курицей, беконом и яйцом Февраль → Март 162 172 +6.7% 1 100 386 -64.9% 177 762 66 566 -62.6% Loss
113 Салат Крабовый Февраль → Март 134 145 +8.0% 133 46 -65.4% 17 886 6 679 -62.7% Loss
114 Маффин Двойной шоколад (коробка 30 шт.) Февраль → Март 1 890 2 090 +10.6% 6 2 -66.7% 11 340 4 180 -63.1% Loss
115 Спагетти с сосисками Февраль → Март 119 140 +17.8% 281 88 -68.7% 33 311 12 288 -63.1% Loss
116 Бифштекс с картофелем по-деревенски Февраль → Март 191 206 +8.1% 69 23 -66.7% 13 174 4 747 -64.0% Loss
117 Сэндвич-ролл с курицей и соусом цезарь ( Февраль → Март 3 190 3 448 +8.1% 18 6 -66.7% 57 420 20 690 -64.0% Loss
118 Салат Оливье Февраль → Март 135 146 +8.2% 132 43 -67.4% 17 812 6 281 -64.7% Loss
119 Сэндвич-ролл с ветчиной, сыром, омлетом Февраль → Март 146 158 +8.1% 841 271 -67.8% 123 033 42 874 -65.2% Loss
120 Чиабатта ржаная с говядиной и соусом тар Февраль → Март 178 191 +7.5% 414 134 -67.6% 73 633 25 611 -65.2% Loss
121 Маффин "Двойной шоколад" Февраль → Март 69 82 +17.5% 184 54 -70.7% 12 772 4 402 -65.5% Loss
122 Сосиска в тесте (коробка 50шт.) Февраль → Март 2 700 3 100 +14.8% 10 3 -70.0% 27 000 9 300 -65.6% Loss
123 Сэндвич с курицей и соусом цезарь (короб Февраль → Март 2 990 3 143 +5.1% 34 11 -67.6% 101 660 34 570 -66.0% Loss
124 Люля куриная с картофелем по-деревенски Февраль → Март 164 186 +13.3% 191 57 -70.2% 31 396 10 613 -66.2% Loss
125 Сэндвич-ролл с курицей и соусом цезарь Февраль → Март 167 179 +7.3% 1 590 497 -68.7% 264 835 88 820 -66.5% Loss
126 Сырники творожные 3шт. Февраль → Март 123 134 +9.0% 1 222 370 -69.7% 150 027 49 534 -67.0% Loss
127 Сэндвич с ветчиной, сыром и соусом цезар Февраль → Март 2 500 2 775 +11.0% 34 10 -70.6% 85 000 27 750 -67.4% Loss
128 Салат Цезарь с курицей Февраль → Март 154 165 +6.8% 899 271 -69.9% 138 684 44 664 -67.8% Loss
129 Блинчики с курицей и соусом Цезарь (2 шт Февраль → Март 150 158 +5.2% 140 42 -70.0% 21 046 6 640 -68.5% Loss
130 Тов Огурцы длинноплодные Январь → Февраль 293 330 +12.7% 2 1 -72.1% 630 198 -68.5% Loss
131 Круассан с ветчиной, сыром и соусом цеза Февраль → Март 2 174 2 480 +14.1% 11 3 -72.7% 23 915 7 440 -68.9% Loss
132 Стрипсы куриные с кисло-сладким соусом Февраль → Март 186 199 +7.2% 166 48 -71.1% 30 839 9 562 -69.0% Loss
133 Английский завтрак Декабрь → Январь 164 176 +6.9% 42 12 -71.4% 6 897 2 107 -69.4% Loss
134 Круассан с ветчиной, сыром и соусом цеза Февраль → Март 133 142 +7.0% 687 194 -71.8% 91 062 27 504 -69.8% Loss
135 Блинчики с творогом (2 шт) Февраль → Март 124 132 +6.9% 675 190 -71.9% 83 577 25 144 -69.9% Loss
136 Блинчики с курицей (2 шт) Февраль → Март 143 155 +8.3% 431 118 -72.6% 61 724 18 304 -70.3% Loss
137 Круассан с ветчиной и сыром Февраль → Март 80 84 +5.4% 125 35 -72.0% 10 000 2 950 -70.5% Loss
138 Спагетти Болоньезе Октябрь → Ноябрь 158 168 +6.1% 988 273 -72.4% 156 062 45 732 -70.7% Loss
139 Блинчики с ветчиной и сыром (2 шт.) Февраль → Март 143 153 +7.5% 649 176 -72.9% 92 643 27 003 -70.9% Loss
140 Блины без начинки (3 шт) Февраль → Март 98 106 +8.0% 227 61 -73.1% 22 360 6 491 -71.0% Loss
141 Пюре с котлетой по домашнему Февраль → Март 177 188 +6.4% 315 86 -72.7% 55 638 16 160 -71.0% Loss
142 Бейгл с индейкой, печеным перцем и соусо Февраль → Март 2 500 2 700 +8.0% 15 4 -73.3% 37 500 10 800 -71.2% Loss
143 Бейгл с говядиной и легким соусом тартар Февраль → Март 164 176 +7.2% 184 49 -73.4% 30 242 8 634 -71.4% Loss
144 Сэндвич-ролл с семгой и икрой масаго Февраль → Март 196 206 +5.0% 1 033 267 -74.2% 202 766 55 049 -72.9% Loss
145 Запеканка творожная Февраль → Март 133 144 +8.1% 286 69 -75.9% 38 039 9 916 -73.9% Loss
146 Лапша вок с курицей и овощами NEW Февраль → Март 166 179 +7.5% 512 123 -76.0% 85 133 21 987 -74.2% Loss
147 Сэндвич-ролл с говядиной и легким соусом Февраль → Март 193 203 +5.1% 248 60 -75.8% 47 970 12 201 -74.6% Loss
148 Блинчики с крем чизом и брусникой Февраль → Март 133 146 +9.8% 352 80 -77.3% 46 696 11 654 -75.0% Loss
149 Тов Шпинат свежий Январь → Март 380 520 +36.8% 2 0 -82.0% 950 234 -75.4% Loss
150 ПФ Круассан классический Ноябрь → Декабрь 8 9 +6.3% 77 17 -77.9% 654 154 -76.5% Loss
151 Бургер с курицей (коробка 15шт) Февраль → Март 2 128 2 400 +12.8% 5 1 -80.0% 10 642 2 400 -77.4% Loss
152 Гуляш из говядины с рисом Февраль → Март 162 176 +8.6% 188 37 -80.3% 30 492 6 519 -78.6% Loss
153 Плов с курицей Февраль → Март 172 182 +5.5% 514 102 -80.2% 88 445 18 515 -79.1% Loss
154 Тефтели под сливочным соусом с макаронам Февраль → Март 179 190 +6.5% 126 24 -81.0% 22 504 4 567 -79.7% Loss
155 Спагетти Болоньезе Февраль → Март 168 179 +6.6% 162 27 -83.3% 27 158 4 826 -82.2% Loss
156 Сэндвич-ролл с ветчиной, сыром и соусом Февраль → Март 2 800 3 255 +16.2% 7 1 -85.7% 19 600 3 255 -83.4% Loss
157 Салат Молодежный с ветчиной Февраль → Март 145 159 +9.7% 14 2 -85.7% 2 030 318 -84.3% Loss
158 Конвертик из лаваша с ветчиной и сыром ( Февраль → Март 3 458 3 690 +6.7% 7 1 -85.7% 24 204 3 690 -84.8% Loss
159 Печенье Имбирное Декабрь → Январь 40 59 +46.6% 41 4 -90.2% 1 651 236 -85.7% Loss
160 Сэндвич с семгой и икрой масаго (коробка Октябрь → Ноябрь 3 306 3 500 +5.9% 8 1 -87.5% 26 448 3 500 -86.8% Loss
161 Круассан с куриной грудкой и соусом цеза Февраль → Март 2 500 2 700 +8.0% 23 2 -91.3% 57 500 5 400 -90.6% Loss