Сэндвич ржаной с сервелатом и красной капустой (коробка 20шт.)
с
по
Выручка
31 400 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
31 400 ₽
100.0%
Количество
11.00
Заказы
11
Клиенты
8
Ср. цена
2 855 ₽
Категория
Сэндвичи
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Сэндвичи"
Ср. цена товара
2 855 ₽
Ср. цена категории
208 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
0.3%
из 19 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 7т ср пт. ИП Семахина Марина Николаевна | 8 280 | 3.00 | 3 |
| 2 | 30+2т. по согл. ИП Рахманов Замик Тофик Оглы - Владимир* | 5 780 | 2.00 | 2 |
| 3 | ООО ВКУСНАЯ ЕДА - Лосиноостровская* | 2 890 | 1.00 | 1 |
| 4 | 7т. ср пт. ИП Ильин Игорь Александрович | 2 890 | 1.00 | 1 |
| 5 | 7т. вт чт. ИП Дуафи Рами Мохаммедович | 2 890 | 1.00 | 1 |
| 6 | 7т. вт чт. ИП Данько Наталья Митрофановна | 2 890 | 1.00 | 1 |
| 7 | 7т вт чт ИП Кочетова Мария Дмитриевна | 2 890 | 1.00 | 1 |
| 8 | 7т вт чт ИП Башилов Данил Александрович | 2 890 | 1.00 | 1 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Октябрь | 5 390 | 0 | 5 390 | 100.0% | 2 695.00 |
| Ноябрь | 8 670 | 0 | 8 670 | 100.0% | 2 890.00 |
| Декабрь | 11 560 | 0 | 11 560 | 100.0% | 2 890.00 |
| Январь | 2 890 | 0 | 2 890 | 100.0% | 2 890.00 |
| Март | 2 890 | 0 | 2 890 | 100.0% | 2 890.00 |
Рецептура (себестоимость: 0.00 ₽ | маржа: 100.0%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | СМ Сэндвич ржаной с сервелатом и красной капустой | СМ Сэндвич | 20.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 2 | Гофрокороб (570*285*150 Т22, бурый, мак.) | УП Не известная | 1.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |