← Все товары

Чиабатта с куриной грудкой и соусом цезарь (коробка 18шт)

с по
Выручка
71 940 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
71 940 ₽
100.0%
Количество
29.00
Заказы
27
Клиенты
14
Ср. цена
2 481 ₽
Категория
Чиабатта
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Чиабатта"
Ср. цена товара
2 481 ₽
Ср. цена категории
158 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
1.4%
из 11 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
#Клиент ВыручкаКол-воЗаказы
1 7т. вт.чт. ИП Попова Юлия Александровна 15 200 6.00 6
2 7т ср птн ИП Миронская Марина Николаевна 10 200 4.00 4
3 7т. вт чт.ИП Тюкало Д.А. 9 240 4.00 3
4 7т вт чт ИП Шамин Андрей Денисович 7 500 3.00 3
5 7т вт чт ООО ТЕХНОЛОГИИ ПИТАНИЯ 5 200 2.00 2
6 7т. ср пт. ИП Иванова Светлана Алексеевна - Комитетский Лес* 4 800 2.00 1
7 ООО ВКУСНАЯ ЕДА - Лосиноостровская* 2 500 1.00 1
8 9т ср птн ИП Комаленкова Юлия Дмитриевна 2 500 1.00 1
9 7т. ср пт. ИП Бродская Инна Григорьевна 2 500 1.00 1
10 7т. вт чт.ИП Резник Елизавета Вячеславовна 2 500 1.00 1
Маржинальность по месяцам
МесяцВыручкаСебест.Маржа%Ср. цена
Октябрь 14 800 0 14 800 100.0% 2 466.67
Ноябрь 10 000 0 10 000 100.0% 2 500.00
Декабрь 15 000 0 15 000 100.0% 2 500.00
Январь 10 000 0 10 000 100.0% 2 500.00
Февраль 14 040 0 14 040 100.0% 2 340.00
Март 8 100 0 8 100 100.0% 2 700.00
Рецептура (себестоимость: 26.94 ₽ | маржа: 98.9%)
#ИнгредиентКатегория Кол-воЕд. Цена закуп.СтоимостьДоля
1 Гофрокороб (380*285*190 Т22, бурый, мак.) УП Не известная 1.0 шт 25.33 ₽ 25.33 ₽ 94.0%
2 Уп 60*120 Термотрансферная этикетка (Полуглянец)) УП Упаковка 2.0 шт 0.81 ₽ 1.61 ₽ 6.0%
3 СМ Чиабатта с куриной грудкой и соусом цезарь ОХЛ СМ Чиабатта 18.0 шт 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%