Маффин шоколадный с шоколадным кремом
с
по
Выручка
56 988 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
56 988 ₽
100.0%
Количество
813.00
Заказы
225
Клиенты
46
Ср. цена
70 ₽
Категория
Сладкая выпечка
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Сладкая выпечка"
Ср. цена товара
70 ₽
Ср. цена категории
77 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
7.3%
из 7 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ИП Волконский Ярослав Евгеньевич | 10 425 | 147.00 | 36 |
| 2 | ИП Болдырев Андрей Владимирович - Мароновский* | 9 566 | 136.00 | 49 |
| 3 | ИП Стоядинчевич Паулина Миливоевна - Ордынка | 4 189 | 63.00 | 20 |
| 4 | 7т. ср пт. ИП Кириченко Наталья Александровна - Каргопольская | 3 850 | 55.00 | 4 |
| 5 | ИП Абдуллин Алишер Мансурович | 3 664 | 54.00 | 18 |
| 6 | 3000 ИП Лотарева Александра Владимировна | 2 145 | 30.00 | 10 |
| 7 | ИП Кожемякина Александра Михайловна - Доброслободская | 1 890 | 27.00 | 1 |
| 8 | ИП Ишенина Алёна Сергеевна - Партийный* | 1 890 | 27.00 | 6 |
| 9 | 7 ср птн ИП Бдеян Гагик Мушегович - Твардовского* | 1 680 | 24.00 | 8 |
| 10 | ИП Шелепаев Владимир Сергеевич - МКАД* | 1 515 | 21.00 | 7 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Октябрь | 16 603 | 0 | 16 603 | 100.0% | 68.89 |
| Ноябрь | 11 060 | 0 | 11 060 | 100.0% | 69.56 |
| Декабрь | 9 541 | 0 | 9 541 | 100.0% | 69.64 |
| Январь | 6 065 | 0 | 6 065 | 100.0% | 69.71 |
| Февраль | 9 870 | 0 | 9 870 | 100.0% | 70.00 |
| Март | 3 849 | 0 | 3 849 | 100.0% | 80.18 |
Рецептура (себестоимость: 0.00 ₽ | маржа: 100.0%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | СМ Маффин шоколадный с шоколадной начинкой | СМ Маффины | 1.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |