← Все товары

Блинчики с ветчиной и сыром (2 шт.)

с по
Выручка
548 473 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
548 473 ₽
100.0%
Количество
3 871.00
Заказы
1701
Клиенты
90
Ср. цена
142 ₽
Категория
Завтрак
ABC-класс
A
Сравнение с категорией "Завтрак"
Ср. цена товара
142 ₽
Ср. цена категории
132 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
17.1%
из 15 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
#Клиент ВыручкаКол-воЗаказы
1 ИП Корякин Андрей Вячеславович 61 987 430.00 175
2 10т. вт чт. ИП Шушков Андрей Владимирович - Вокзал 1 56 852 408.00 102
3 ИП Волконский Ярослав Евгеньевич 35 599 247.00 59
4 ООО РЕСТО-АРТ 28 275 197.00 29
5 ИП Алексеев Виталий Александрович - Гостиничная* 27 875 210.00 100
6 ООО КОНТЕНТ 25 796 179.00 88
7 ИП Богачкова Светлана Борисовна 25 030 174.00 55
8 ООО КОФЕ БИНС - Щипковский 21 023 158.00 65
9 ИП Марченко Игорь Иванович - Вагоноремонтная* 20 655 144.00 43
10 ООО ЭСТЕТИК ДИЗАЙН 19 192 134.00 52
Маржинальность по месяцам
МесяцВыручкаСебест.Маржа%Ср. цена
Октябрь 135 606 0 135 606 100.0% 136.84
Ноябрь 106 013 0 106 013 100.0% 142.68
Декабрь 112 642 0 112 642 100.0% 142.77
Январь 74 567 0 74 567 100.0% 142.58
Февраль 92 643 0 92 643 100.0% 142.75
Март 27 003 0 27 003 100.0% 153.42
Рецептура (себестоимость: 7.31 ₽ | маржа: 94.8%)
#ИнгредиентКатегория Кол-воЕд. Цена закуп.СтоимостьДоля
1 Контейнер под запайку 187*137*36 УП Не известная 1.0 шт 4.99 ₽ 4.99 ₽ 68.3%
2 Пленка под запайку (240*52 РЕТ 12/РЕ40 PEEL40 ПАК) 0.002 кг 683.00 ₽ 1.37 ₽ 18.7%
3 Уп 60*120 Этикетка самоклеющаяся термо УП Упаковка 1.0 шт 0.95 ₽ 0.95 ₽ 13.0%
4 Блинчики с ветчиной и сыром (2 шт) ГП ленина 1.0 шт 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
5 ПФ Блины ПФ тестовые заготовки 0.12 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
6 ПФ Начинка "Ветчина - Сыр" для блинов ПФ начинки сытные 0.06 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%