Сырники творожные (коробка 35шт.)
с
по
Выручка
183 556 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
183 556 ₽
100.0%
Количество
47.00
Заказы
47
Клиенты
24
Ср. цена
3 905 ₽
Категория
Завтраки
ABC-класс
B
Сравнение с категорией "Завтраки"
Ср. цена товара
3 905 ₽
Ср. цена категории
2 749 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
38.2%
из 6 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 30т ср птн ИП Орланов Владимир Тимофеевич | 19 990 | 5.00 | 5 |
| 2 | 7т. ср пт. ИП Кириченко Наталья Александровна - Каргопольская | 15 600 | 4.00 | 5 |
| 3 | 7т вт чт ИП Соловьева Екатерина Николаевна - Реутов* | 15 600 | 4.00 | 4 |
| 4 | 7т. ср пт. ИП Мусикян Геворг - Мытищи | 11 700 | 3.00 | 3 |
| 5 | 7т. ср пт. ИП Мусикян Геворг - Москва | 11 700 | 3.00 | 3 |
| 6 | 7т вт чт.ИП Кириченко Наталья Александровна - Пятницкая* | 11 700 | 3.00 | 2 |
| 7 | 15т. чт. ИП Абреян М.О. - Люберцы* | 11 400 | 3.00 | 3 |
| 8 | 7т. вт. чт. ООО КОРМИМ РУ - Варшавское ш | 7 800 | 2.00 | 2 |
| 9 | 7т ср.пт.ООО КОРМИМ РУ - Ходынская | 7 800 | 2.00 | 2 |
| 10 | 7т вт чт ООО ПМДЖ | 7 800 | 2.00 | 3 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Октябрь | 37 800 | 0 | 37 800 | 100.0% | 3 780.00 |
| Ноябрь | 50 700 | 0 | 50 700 | 100.0% | 3 900.00 |
| Декабрь | 34 983 | 0 | 34 983 | 100.0% | 3 887.00 |
| Январь | 19 500 | 0 | 19 500 | 100.0% | 3 900.00 |
| Февраль | 27 183 | 0 | 27 183 | 100.0% | 3 883.29 |
| Март | 13 390 | 0 | 13 390 | 100.0% | 4 463.17 |
Рецептура (себестоимость: 26.94 ₽ | маржа: 99.3%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Гофрокороб (380*285*190 Т22, бурый, мак.) | УП Не известная | 1.0 | шт | 25.33 ₽ | 25.33 ₽ | 94.0% |
| 2 | Уп 60*120 Термотрансферная этикетка (Полуглянец)) | УП Упаковка | 2.0 | шт | 0.81 ₽ | 1.61 ₽ | 6.0% |
| 3 | СМ Сырники творожные | СМ Другое | 35.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |