← Все товары

Буррито с курицей

с по
Выручка
801 413 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
801 413 ₽
100.0%
Количество
5 173.00
Заказы
1487
Клиенты
106
Ср. цена
155 ₽
Категория
Буррито
ABC-класс
A
Сравнение с категорией "Буррито"
Ср. цена товара
155 ₽
Ср. цена категории
177 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
46.3%
из 6 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
#Клиент ВыручкаКол-воЗаказы
1 ИП Шамратов Владимир Алексеевич 99 436 668.00 22
2 ИП Самкотрясов Максим Михайлович - Краснопрудная* 57 979 376.00 3
3 ИП Яковлева Т. Г. - Олимпийский 38 574 242.00 74
4 ИП Трасковский Александр Сергеевич 33 289 210.00 99
5 ИП Кривоносов Павел Александрович - Хорошёвский пр-д* 30 944 214.00 37
6 ИП Филатова Анна Юрьевна - Комс* 30 694 193.00 79
7 ООО ЭКСПРОМТ* 27 760 175.00 34
8 ИП Марченко Игорь Иванович - Вагоноремонтная* 26 736 169.00 44
9 ИП Самкотрясов Максим Михайлович - Бесединское 24 364 158.00 3
10 ИП Колесников Алексей Сергеевич - Академика Скрябина 22 294 138.00 28
Маржинальность по месяцам
МесяцВыручкаСебест.Маржа%Ср. цена
Октябрь 173 814 0 173 814 100.0% 151.80
Ноябрь 135 971 0 135 971 100.0% 152.78
Декабрь 182 155 0 182 155 100.0% 155.29
Январь 130 551 0 130 551 100.0% 155.05
Февраль 128 793 0 128 793 100.0% 156.30
Март 50 129 0 50 129 100.0% 167.66
Рецептура (себестоимость: 17.06 ₽ | маржа: 89.0%)
#ИнгредиентКатегория Кол-воЕд. Цена закуп.СтоимостьДоля
1 Тов Тортилья пшеничная 10 дюймов гриль Тов Другое 0.075 кг 198.44 ₽ 14.88 ₽ 87.2%
2 Пленка под запайку (240*52 РЕТ 12/РЕ40 PEEL40 ПАК) 0.002 кг 683.00 ₽ 1.37 ₽ 8.0%
3 Уп 60*120 Термотрансферная этикетка (Полуглянец)) УП Упаковка 1.0 шт 0.81 ₽ 0.81 ₽ 4.7%
4 ПФ Начинка на кесадилью Резерв 0.075 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
5 Уп Контейнер СпК-1808-36мм К560, Ф70 прозрачный УП Упаковка 1.0 шт 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
6 ПФ сыр гауда тертый ПФ сыры 0.015 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%