Блинчики с творогом (коробка 20 порций)
с
по
Выручка
22 190 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
22 190 ₽
100.0%
Количество
11.00
Заказы
11
Клиенты
8
Ср. цена
2 017 ₽
Категория
Завтраки
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Завтраки"
Ср. цена товара
2 017 ₽
Ср. цена категории
2 749 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
4.6%
из 6 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 7т. вт. чт. ООО КОРМИМ РУ - Варшавское ш | 4 000 | 2.00 | 2 |
| 2 | 7т вт чт ИП Соловьева Екатерина Николаевна - Реутов* | 4 000 | 2.00 | 2 |
| 3 | 10т. вт чт. ИП Шушков Андрей Владимирович - Вокзал 1 | 3 880 | 2.00 | 2 |
| 4 | 30+2т. по согл. ИП Рахманов Замик Тофик Оглы - Владимир* | 2 310 | 1.00 | 1 |
| 5 | 7т. ср.пт.ООО КОРМИМ РУ - Кольская | 2 000 | 1.00 | 1 |
| 6 | 7т. вт. чт. ООО КОРМИМ РУ - Бесединское | 2 000 | 1.00 | 1 |
| 7 | 7т. вт чт. ИП Иванова Оксана Владимировна | 2 000 | 1.00 | 1 |
| 8 | 7т вт чт ООО ПМДЖ | 2 000 | 1.00 | 1 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Октябрь | 4 000 | 0 | 4 000 | 100.0% | 2 000.00 |
| Ноябрь | 6 000 | 0 | 6 000 | 100.0% | 2 000.00 |
| Декабрь | 7 940 | 0 | 7 940 | 100.0% | 1 985.00 |
| Февраль | 1 940 | 0 | 1 940 | 100.0% | 1 940.00 |
| Март | 2 310 | 0 | 2 310 | 100.0% | 2 310.00 |
Рецептура (себестоимость: 0.81 ₽ | маржа: 100.0%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Уп 60*120 Термотрансферная этикетка (Полуглянец)) | УП Упаковка | 1.0 | шт | 0.81 ₽ | 0.81 ₽ | 100.0% |
| 2 | СМ Блинчики с творогом | СМ Вторые и завтраки | 20.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 3 | Гофрокороб (570*285*150 Т22, бурый, мак.) | УП Не известная | 1.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |