Круассан с семгой и икрой масаго (коробка 18шт)
с
по
Выручка
18 760 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
18 760 ₽
100.0%
Количество
6.00
Заказы
6
Клиенты
5
Ср. цена
3 127 ₽
Категория
Круассан
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Круассан"
Ср. цена товара
3 127 ₽
Ср. цена категории
181 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
0.8%
из 12 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 7т вт чт ИП Кочетова Мария Дмитриевна | 6 000 | 2.00 | 2 |
| 2 | 30+2т. по согл. ИП Рахманов Замик Тофик Оглы - Владимир* | 3 360 | 1.00 | 1 |
| 3 | 7т. вт чт. ИП Данько Наталья Митрофановна | 3 200 | 1.00 | 1 |
| 4 | 7т вт чт ИП Нестерович Анна Леонидовна | 3 200 | 1.00 | 1 |
| 5 | 7т. вт чт. РЕЛИГИОЗНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПОДВОРЬЕ | 3 000 | 1.00 | 1 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Декабрь | 6 000 | 0 | 6 000 | 100.0% | 3 000.00 |
| Февраль | 3 000 | 0 | 3 000 | 100.0% | 3 000.00 |
| Март | 9 760 | 0 | 9 760 | 100.0% | 3 253.33 |
Рецептура (себестоимость: 0.00 ₽ | маржа: 100.0%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Круассан с семгой и икрой масаго | Круассан | 18.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |