Хот-дог Классический (коробка 18шт.)
с
по
Выручка
315 231 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
315 231 ₽
100.0%
Количество
126.00
Заказы
83
Клиенты
19
Ср. цена
2 502 ₽
Категория
Хот-дог и Бургер
ABC-класс
A
Сравнение с категорией "Хот-дог и Бургер"
Ср. цена товара
2 502 ₽
Ср. цена категории
2 421 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
62.6%
из 4 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ИП Майорова Елена Александровна - Советская* | 75 000 | 30.00 | 21 |
| 2 | 9т ср птн ИП Комаленкова Юлия Дмитриевна | 57 500 | 23.00 | 6 |
| 3 | 7т. вт чт. ИП Якушев Антон Валерьевич | 50 000 | 20.00 | 14 |
| 4 | 30т ср птн ИП Орланов Владимир Тимофеевич | 33 100 | 13.00 | 5 |
| 5 | 7т. вт ср чт пт. ИП Кольцов Арсений Дмитриевич | 22 700 | 9.00 | 8 |
| 6 | 7т. вт чт. ИП Данько Наталья Митрофановна | 17 600 | 7.00 | 7 |
| 7 | ООО ВКУСНАЯ ЕДА - Лосиноостровская* | 12 328 | 5.00 | 5 |
| 8 | 15т. чт. ИП Шелепаев Владимир Сергеевич - Троицк | 9 800 | 4.00 | 2 |
| 9 | 7т. вт.ср.чт.пт. ИП Батюта Даниил Владимирович | 5 200 | 2.00 | 2 |
| 10 | 7т. ср пт. ИП Лысенко Елена Александровна - Химки* | 5 000 | 2.00 | 2 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Октябрь | 64 028 | 0 | 64 028 | 100.0% | 2 462.62 |
| Ноябрь | 39 728 | 0 | 39 728 | 100.0% | 2 482.99 |
| Декабрь | 57 500 | 0 | 57 500 | 100.0% | 2 500.00 |
| Январь | 77 500 | 0 | 77 500 | 100.0% | 2 500.00 |
| Февраль | 54 875 | 0 | 54 875 | 100.0% | 2 494.32 |
| Март | 21 600 | 0 | 21 600 | 100.0% | 2 700.00 |
Рецептура (себестоимость: 26.94 ₽ | маржа: 98.9%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Гофрокороб (380*285*190 Т22, бурый, мак.) | УП Не известная | 1.0 | шт | 25.33 ₽ | 25.33 ₽ | 94.0% |
| 2 | Уп 60*120 Термотрансферная этикетка (Полуглянец)) | УП Упаковка | 2.0 | шт | 0.81 ₽ | 1.61 ₽ | 6.0% |
| 3 | СМ Хот-дог Классический | СМ Другое | 18.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |