Маффин ванильный с черникой
с
по
Выручка
79 013 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
79 013 ₽
100.0%
Количество
1 127.00
Заказы
335
Клиенты
44
Ср. цена
70 ₽
Категория
Сладкая выпечка
ABC-класс
B
Сравнение с категорией "Сладкая выпечка"
Ср. цена товара
70 ₽
Ср. цена категории
77 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
10.1%
из 7 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ИП Корякин Андрей Вячеславович | 20 315 | 287.00 | 77 |
| 2 | ИП Стоядинчевич Паулина Миливоевна - Ордынка | 8 490 | 123.00 | 41 |
| 3 | ИП Трасковский Александр Сергеевич | 8 210 | 116.00 | 40 |
| 4 | ИП Алешин Михаил Витальевич | 6 510 | 93.00 | 26 |
| 5 | ИП Болдырев Андрей Владимирович - Мароновский* | 5 995 | 85.00 | 33 |
| 6 | ИП Богачкова Светлана Борисовна | 5 670 | 81.00 | 24 |
| 7 | 7т. ср пт. ИП Кириченко Наталья Александровна - Каргопольская | 3 500 | 50.00 | 4 |
| 8 | ИП Ишенина Алёна Сергеевна - Партийный* | 1 890 | 27.00 | 6 |
| 9 | ИП Шелепаев Владимир Сергеевич - Рязанский | 1 680 | 24.00 | 8 |
| 10 | ИП Жылкыбаев Баймурза Кенесович- Спартаковский пер* | 1 470 | 21.00 | 7 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Октябрь | 16 898 | 0 | 16 898 | 100.0% | 68.97 |
| Ноябрь | 14 399 | 0 | 14 399 | 100.0% | 69.56 |
| Декабрь | 17 590 | 0 | 17 590 | 100.0% | 68.71 |
| Январь | 10 150 | 0 | 10 150 | 100.0% | 70.00 |
| Февраль | 13 777 | 0 | 13 777 | 100.0% | 69.93 |
| Март | 6 200 | 0 | 6 200 | 100.0% | 80.52 |
Рецептура (себестоимость: 0.00 ₽ | маржа: 100.0%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | СМ Маффин ванильный с черникой | СМ Маффины | 1.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |