Блинчики с мясом (коробка 20 порций)
с
по
Выручка
41 930 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
41 930 ₽
100.0%
Количество
16.00
Заказы
15
Клиенты
9
Ср. цена
2 621 ₽
Категория
Завтраки
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Завтраки"
Ср. цена товара
2 621 ₽
Ср. цена категории
2 749 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
8.7%
из 6 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 7т вт чт ИП Соловьева Екатерина Николаевна - Реутов* | 10 360 | 4.00 | 4 |
| 2 | 30+2т. по согл. ИП Рахманов Замик Тофик Оглы - Владимир* | 8 260 | 3.00 | 2 |
| 3 | 7т. вт. чт. ООО КОРМИМ РУ - Варшавское ш | 5 180 | 2.00 | 2 |
| 4 | 7т. вт. чт. ООО КОРМИМ РУ - Бесединское | 5 180 | 2.00 | 2 |
| 5 | 7т. ср.пт.ООО КОРМИМ РУ - Кольская | 2 590 | 1.00 | 1 |
| 6 | 7т. вт.чт. ООО КОРМИМ РУ - Измайловский проспект | 2 590 | 1.00 | 1 |
| 7 | 7т. вт чт. ИП Иванова Оксана Владимировна | 2 590 | 1.00 | 1 |
| 8 | 7т ср.пт.ООО КОРМИМ РУ - Ходынская | 2 590 | 1.00 | 1 |
| 9 | 15т. чт. ИП Баринов Константин Владимирович | 2 590 | 1.00 | 1 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Октябрь | 2 590 | 0 | 2 590 | 100.0% | 2 590.00 |
| Ноябрь | 15 540 | 0 | 15 540 | 100.0% | 2 590.00 |
| Декабрь | 10 360 | 0 | 10 360 | 100.0% | 2 590.00 |
| Январь | 5 180 | 0 | 5 180 | 100.0% | 2 590.00 |
| Февраль | 2 590 | 0 | 2 590 | 100.0% | 2 590.00 |
| Март | 5 670 | 0 | 5 670 | 100.0% | 2 835.00 |
Рецептура (себестоимость: 0.00 ₽ | маржа: 100.0%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Блинчики с мясом (2 шт) | Завтрак | 20.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 2 | Гофрокороб (570*285*150 Т22, бурый, мак.) | УП Не известная | 1.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |