Вафельная трубочка с вареной сгущенкой
с
по
Выручка
5 571 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
5 571 ₽
100.0%
Количество
84.00
Заказы
17
Клиенты
12
Ср. цена
66 ₽
Категория
Десерты
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Десерты"
Ср. цена товара
66 ₽
Ср. цена категории
696 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
3.9%
из 10 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ИП Алешина Любовь Евгеновна | 1 050 | 15.00 | 2 |
| 2 | 3000 ИП Лотарева Александра Владимировна | 1 050 | 15.00 | 3 |
| 3 | ИП Абдуллин Алишер Мансурович | 1 018 | 15.00 | 3 |
| 4 | ИП Федотов Михаил Юрьевич - Фестивальная* | 700 | 10.00 | 1 |
| 5 | ИП Рыбаков Андрей Александрович - Дегунинская | 350 | 5.00 | 1 |
| 6 | ИП Рыбаков Андрей Александрович - Вишневая* | 350 | 5.00 | 1 |
| 7 | ИП Мизинов Дмитрий Львович | 350 | 5.00 | 1 |
| 8 | ИП Анчин Александр Александрович | 350 | 5.00 | 1 |
| 9 | 5000 ИП Молоткова Татьяна Владимировна - Сколково* | 350 | 5.00 | 1 |
| 10 | ИП Садыков Рамиз Нюсратович - стр. 7 * | 2 | 2.00 | 1 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Февраль | 2 781 | 0 | 2 781 | 100.0% | 63.20 |
| Март | 2 790 | 0 | 2 790 | 100.0% | 69.74 |
Рецептура (себестоимость: 10.48 ₽ | маржа: 84.2%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Тов Сгущенка вареная с сахаром | Тов Молочка | 0.03 | кг | 322.30 ₽ | 9.67 ₽ | 92.3% |
| 2 | Уп 60*120 Термотрансферная этикетка (Полуглянец)) | УП Упаковка | 1.0 | шт | 0.81 ₽ | 0.81 ₽ | 7.7% |
| 3 | ПФ Вафельная трубочка | ПФ тестовые заготовки | 0.03 | кг | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 4 | Уп Пакет прозрачный 25*9,5 | УП Не известная | 1.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |