Борщ с говядиной
с
по
Выручка
2 300 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
2 300 ₽
100.0%
Количество
20.00
Заказы
2
Клиенты
1
Ср. цена
115 ₽
Категория
Резерв
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Резерв"
Ср. цена товара
115 ₽
Ср. цена категории
164 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
0.1%
из 21 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ИП Володин Андрей Викторович - Авиамоторная* | 2 300 | 20.00 | 2 |
Рецептура (себестоимость: 7.63 ₽ | маржа: 93.4%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Пресс банка 360 мл с крышкой | УП Не известная | 1.0 | шт | 7.63 ₽ | 7.63 ₽ | 100.0% |
| 2 | ПФ Борщ с говядиной NEW | ПФ первые блюда | 0.235 | кг | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 3 | ПФ Говядина отварная | ПФ другое | 0.01 | кг | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 4 | Тов петрушка свежая | 0.005 | кг | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% | |
| 5 | Этикет-лента 21,5*12 | УП Не известная | 1.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 6 | ПФ Борщ с говядиной | ПФ первые блюда | 0.25 | кг | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 7 | Контейнер СП РР К-115 350мл прозрачный | УП Не известная | 1.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 8 | Крышка СП РР К-115К | УП Не известная | 1.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |