ПФ Бифштекс из свинины и говядины
с
по
Выручка
59 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
59 ₽
100.0%
Количество
0.10
Заказы
1
Клиенты
1
Ср. цена
592 ₽
Категория
ПФ мясные/рыбные
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "ПФ мясные/рыбные"
Ср. цена товара
592 ₽
Ср. цена категории
455 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
0.7%
из 2 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | СПИСАНИЕ | 59 | 0.10 | 1 |
Рецептура (себестоимость: 8.11 ₽ | маржа: 98.6%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Тов Масло растительное подсолнечное | Тов Бакалея | 0.03 | кг | 127.01 ₽ | 3.81 ₽ | 47.0% |
| 2 | Тов Чеснок | Тов Овощи фрукты | 0.005 | кг | 449.91 ₽ | 2.25 ₽ | 27.7% |
| 3 | Тов Перец черный молотый | Тов Бакалея | 0.005 | кг | 375.63 ₽ | 1.88 ₽ | 23.2% |
| 4 | Тов Соль Экстра Полесье | Тов Бакалея | 0.005 | кг | 33.68 ₽ | 0.17 ₽ | 2.1% |
| 5 | ПФ Говядина охл | ПФ мясные/рыбные | 0.83 | кг | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 6 | ПФ Свинина лопатка охл | ПФ мясные/рыбные | 0.3 | кг | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |