Пиццетта на слоеном тесте "Пеперони" (коробка 18шт.)
с
по
Выручка
8 360 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
8 360 ₽
100.0%
Количество
4.00
Заказы
4
Клиенты
4
Ср. цена
2 090 ₽
Категория
Пицца
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Пицца"
Ср. цена товара
2 090 ₽
Ср. цена категории
1 542 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
67.7%
из 4 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 7т ср птн ООО ОТРАДА | 2 090 | 1.00 | 1 |
| 2 | 7т ср птн ИП Миронская Марина Николаевна | 2 090 | 1.00 | 1 |
| 3 | 7т ср пт ИП Фёдорова Марина Германовна | 2 090 | 1.00 | 1 |
| 4 | 15т. чт. ИП Баринов Константин Владимирович | 2 090 | 1.00 | 1 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Ноябрь | 4 180 | 0 | 4 180 | 100.0% | 2 090.00 |
| Декабрь | 2 090 | 0 | 2 090 | 100.0% | 2 090.00 |
| Январь | 2 090 | 0 | 2 090 | 100.0% | 2 090.00 |
Рецептура (себестоимость: 26.94 ₽ | маржа: 98.7%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Гофрокороб (380*285*190 Т22, бурый, мак.) | УП Не известная | 1.0 | шт | 25.33 ₽ | 25.33 ₽ | 94.0% |
| 2 | Уп 60*120 Термотрансферная этикетка (Полуглянец)) | УП Упаковка | 2.0 | шт | 0.81 ₽ | 1.61 ₽ | 6.0% |
| 3 | СМ Пиццетта на слоеном тесте "Пеперони" | СМ Пиццетта | 18.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |