Плов постный
с
по
Выручка
4 060 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
4 060 ₽
100.0%
Количество
38.00
Заказы
17
Клиенты
12
Ср. цена
107 ₽
Категория
Горячие блюда
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Горячие блюда"
Ср. цена товара
107 ₽
Ср. цена категории
168 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
0.1%
из 22 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ИП Шамратов Владимир Алексеевич | 1 012 | 10.00 | 1 |
| 2 | 7т. вт чт. ООО КОРПОРАЦИЯ ТФТ | 550 | 5.00 | 3 |
| 3 | ИП Разумовский Иван Вячеславович | 440 | 4.00 | 2 |
| 4 | ИП Филатова Анна Юрьевна - Комс* | 330 | 3.00 | 1 |
| 5 | ИП Попов Сергей Николаевич | 319 | 3.00 | 1 |
| 6 | ИП Варенко Софья Михайловна - Фонвизина | 304 | 3.00 | 1 |
| 7 | ИП Рыбаков Андрей Александрович - Дегунинская | 220 | 2.00 | 1 |
| 8 | ИП Джафарова Зинаида Андреевна | 220 | 2.00 | 2 |
| 9 | ИП Богачкова Светлана Борисовна | 220 | 2.00 | 2 |
| 10 | 15т. чт. ИП Баринов Константин Владимирович | 220 | 2.00 | 1 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Февраль | 220 | 0 | 220 | 100.0% | 110.00 |
| Март | 3 840 | 0 | 3 840 | 100.0% | 106.66 |
Рецептура (себестоимость: 7.31 ₽ | маржа: 93.2%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Контейнер под запайку 187*137*36 | УП Не известная | 1.0 | шт | 4.99 ₽ | 4.99 ₽ | 68.3% |
| 2 | Пленка под запайку (240*52 РЕТ 12/РЕ40 PEEL40 ПАК) | 0.002 | кг | 683.00 ₽ | 1.37 ₽ | 18.7% | |
| 3 | Уп 60*120 Этикетка самоклеющаяся термо | УП Упаковка | 1.0 | шт | 0.95 ₽ | 0.95 ₽ | 13.0% |
| 4 | ПФ Плов постный ПРОРАБОТКА | НОВИНКА | 0.25 | кг | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |