Спагетти Болоньезе (коробка 20шт)
с
по
Выручка
18 411 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
18 411 ₽
100.0%
Количество
6.00
Заказы
6
Клиенты
2
Ср. цена
3 068 ₽
Категория
Вторые блюда
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Вторые блюда"
Ср. цена товара
3 068 ₽
Ср. цена категории
3 268 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
8.8%
из 5 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10т. вт чт. ИП Шушков Андрей Владимирович - Вокзал 1 | 9 261 | 3.00 | 3 |
| 2 | 7т вт чт ООО РУС ОТЕЛЬ | 9 150 | 3.00 | 3 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Ноябрь | 3 000 | 0 | 3 000 | 100.0% | 3 000.00 |
| Декабрь | 6 206 | 0 | 6 206 | 100.0% | 3 102.75 |
| Январь | 3 000 | 0 | 3 000 | 100.0% | 3 000.00 |
| Февраль | 6 206 | 0 | 6 206 | 100.0% | 3 102.75 |
Рецептура (себестоимость: 34.68 ₽ | маржа: 98.9%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Гофрокороб (570*285*190 Т23, бурый, мак.) | УП Не известная | 1.0 | шт | 34.68 ₽ | 34.68 ₽ | 100.0% |
| 2 | Спагетти Болоньезе | Горячие блюда | 20.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 3 | Термотрансферная этикетка (Полуглянец), ширина 58 мм (60 мм, 420 шт/рулон, втулка 40 мм) | 2.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |