← Все товары

Сэндвич Цезарь Фреш

с по
Выручка
16 069 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
16 069 ₽
100.0%
Количество
100.00
Заказы
42
Клиенты
20
Ср. цена
161 ₽
Категория
Сэндвичи
ABC-класс
C
Сравнение с категорией "Сэндвичи"
Ср. цена товара
161 ₽
Ср. цена категории
208 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
0.2%
из 19 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
#Клиент ВыручкаКол-воЗаказы
1 ИП Садыков Рамиз Нюсратович - стр. 7 * 8 180 50.00 9
2 7т вт чт ИП Неминущая Анастасия Андреевна - Шлюзовая 1 550 10.00 2
3 ИП Торосян Еранак Вараздатовна 1 010 7.00 7
4 7т вт чт ИП Нуроян Аргам Юрьевич - Электролитный пр-д* 680 4.00 4
5 ИП Колесников Алексей Сергеевич - Академика Скрябина 620 4.00 2
6 ИП Божонка Владислав Александрович 525 3.00 1
7 ИП Дерябина Галина Геннадьевна - Дмитровка* 350 2.00 2
8 ИП Анчин Александр Александрович 350 2.00 1
9 15т. чт. ИП Баринов Константин Владимирович 350 2.00 1
10 ИП Абдуллин Алишер Мансурович 340 2.00 2
Маржинальность по месяцам
МесяцВыручкаСебест.Маржа%Ср. цена
Февраль 4 806 0 4 806 100.0% 160.21
Март 11 263 0 11 263 100.0% 160.90
Рецептура (себестоимость: 6.34 ₽ | маржа: 96.1%)
#ИнгредиентКатегория Кол-воЕд. Цена закуп.СтоимостьДоля
1 Уп Контейнер СпК-1808 ПП сэндвич черный (К400, Ф50) УП Упаковка 1.0 шт 3.48 ₽ 3.48 ₽ 54.9%
2 Пленка под запайку (240*52 РЕТ 12/РЕ40 PEEL40 ПАК) 0.003 кг 683.00 ₽ 2.05 ₽ 32.3%
3 Уп 60*120 Термотрансферная этикетка (Полуглянец)) УП Упаковка 1.0 шт 0.81 ₽ 0.81 ₽ 12.8%
4 ПФ хлеб тостовый ПФ тестовые заготовки 0.08 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
5 ПФ Соус Цезарь ПФ соуса 0.03 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
6 ПФ Рулет "Юбилейный" с чесноком слайсы по 20 гр. ПФ мясные/рыбные 0.02 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
7 ПФ сыр гауда слайсами по 10 гр ПФ сыры 0.01 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
8 ПФ Помидоры обработанные ПФ овощные/фруктовые/грибы 0.02 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%
9 ПФ Салат айсберг 0.01 кг 0.00 ₽ 0.00 ₽ 0.0%