Сэндвич-ролл с семгой и икрой масаго (коробка 21шт)
с
по
Выручка
116 945 ₽
Себестоимость
0 ₽
Маржа
116 945 ₽
100.0%
Количество
31.00
Заказы
29
Клиенты
8
Ср. цена
3 772 ₽
Категория
Сэндвич-роллы
ABC-класс
B
Сравнение с категорией "Сэндвич-роллы"
Ср. цена товара
3 772 ₽
Ср. цена категории
192 ₽
Маржа товара
100.0%
Маржа категории
100.0%
Доля в категории
1.7%
из 12 товаров
Выручка и маржа по месяцам
Динамика средней цены
Топ клиентов
| # | Клиент | Выручка | Кол-во | Заказы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 20т. вт. чт. ООО СПБ ДЕВЕЛОПМЕНТ | 41 690 | 11.00 | 10 |
| 2 | 20т вт чт ООО ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ | 30 430 | 8.00 | 8 |
| 3 | 10т. вт чт. ИП Шушков Андрей Владимирович - Вокзал 1 | 21 670 | 6.00 | 5 |
| 4 | 7т вт чт ИП Зарубин Игорь Владимирович | 7 580 | 2.00 | 2 |
| 5 | 30+2т. по согл. ИП Рахманов Замик Тофик Оглы - Владимир* | 4 095 | 1.00 | 1 |
| 6 | 15т. чт. ИП Баринов Константин Владимирович | 3 900 | 1.00 | 1 |
| 7 | 7т ср птн ИП Комарова Ольга Александровна | 3 790 | 1.00 | 1 |
| 8 | 7т вт чт ИП Нуроян Аргам Юрьевич - Электролитный пр-д* | 3 790 | 1.00 | 1 |
Маржинальность по месяцам
| Месяц | Выручка | Себест. | Маржа | % | Ср. цена |
|---|---|---|---|---|---|
| Октябрь | 29 477 | 0 | 29 477 | 100.0% | 3 684.65 |
| Ноябрь | 15 160 | 0 | 15 160 | 100.0% | 3 790.00 |
| Декабрь | 30 093 | 0 | 30 093 | 100.0% | 3 761.57 |
| Январь | 15 160 | 0 | 15 160 | 100.0% | 3 790.00 |
| Февраль | 11 370 | 0 | 11 370 | 100.0% | 3 790.00 |
| Март | 15 685 | 0 | 15 685 | 100.0% | 3 921.25 |
Рецептура (себестоимость: 0.81 ₽ | маржа: 100.0%)
| # | Ингредиент | Категория | Кол-во | Ед. | Цена закуп. | Стоимость | Доля |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Уп 60*120 Термотрансферная этикетка (Полуглянец)) | УП Упаковка | 1.0 | шт | 0.81 ₽ | 0.81 ₽ | 100.0% |
| 2 | СМ Сэндвич-ролл с семгой и икрой масаго | СМ Сэндвич-ролл | 21.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |
| 3 | Гофрокороб (340*160*150 Т22, бурый, мак.) | УП Не известная | 1.0 | шт | 0.00 ₽ | 0.00 ₽ | 0.0% |